Sajtos stangli
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 40 dkg leveles tészta 1 tojás 10 dkg reszelt sajt Elkészítés A kiolvasztott tésztát tetszés szerinti vastagságú csíkokra…
csirkemell leveles tésztában
Almás-diós béles
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott vajas-leveles tészta, 1 kg alma, 10-10 dkg kristálycukor és zsemlemorzsa, 5 dkg darált dió, 2 evőkanál sárgabaracklekvár, 1 tojás, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, fél dl tej,…
Vendégváró pizzás tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 5-10 dkg reszelt sajt 15 dkg szalámi, vagy sonka 1 nagy csomag leveles tészta pizzafűszer Elkészítés Lisztezett deszkán nyújtsuk a…
Hájas tészta
…Az így kapott hájas tésztát (leveles tésztát) én két adagban szoktam lefagyasztani. Bármikor elővehető, és könnyedén tudunk finom sütit készíteni belőle. Megjegyzés: Én disznóvágáskor már a ledarált hájat szoktam eltenni,…
Tejszínkrémes torta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:15 perc 20 dkg mirelit leveles tészta A krémhez 6 dl vaníliaízű puding A közepére 15 minifánk, (készen kapható) 2…
Paradicsomos-cukkinirolnis lepénykék édesköménnyel
Hozzávalók: 4 db, 10 cm átmérőjű kis lepényformához: 50 dkg friss leveles tészta 4 db közepes méretű, kemény paradicsom 4 db bébicukkini 1/2 édesköménygumó 2 evőkanál kevés olajon enyhén pirított…
Vajas krumplipogácsa
…gyúrunk még hozzá. Hideg helyen pár órát pihentetjük, s utána, mint a leveles tésztákat, négyszer-ötször nyújtjuk és hajtjuk, mindenkor megkenve kevés tejjel összekevert egész tojással. Legvégül kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és…
Sonkás és sajtos roló
…tejszín bors só 250 g sonka 1 tojássárgája 500 g mélyhűtött leveles tészta 1 kis csokor snidling néhány saláta vagy bazsalikomlevél Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A sütőt előmelegítjük…
Fetás-lilahagymás lepény
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 6 db paradicsom 2 fej lila hagyma 30 dkg feta sajt só , olíva olaj, kakukkfű Elkészítés: Kinyújtjuk a tésztát, rá a felszeletelt paradicsom, hagyma,…
Finom leveles tészta
Hozzávalók: 2 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 teáskanál ecet 1 csipet só 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd…