Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal

…szoktam „simítani”, így nem szedek ki belőle semmit. A gombát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk, vajon kevergetve megpirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, aztán a mártásba keverjük. A csirkemell tekercseket – miután kibontottuk a liából…

Rigó Jancsi torta

…tegyük ki egy tányérra szétterítve, és hagyjuk kihűlni, (azért kell azonnal kiönteni a serpenyőből, mert abban tovább pirul, és még meg is éghet). A lekvárt forrósítsuk fel, törjük át szitán,…

Gombás tojás

meg, ha kell, még ízesítsük. Tanácsok: Én vacsorára szoktam ilyesmit enni, csípős savanyúsággal ettem legutóbb és nagyon finom vele. =) A gomba lehet kevesebb is, a tojás meg több, de…

Foszlós kalács

…5. Ha szépen megkelt, válaszd 2felé (két kalács lesz belőle), és az elsö darabot megint 3felé. Nyújtsd ki mind a három darabot, fond össze, és csináld meg ugyanezt a másik…

Túrós rakott burgonya

…aljára egy sor krumplit, és sózd meg, majd a túrós keverék egy részével fedd be. Erre ismét fektess burgonyát, ezt addig folytasd, amíg el nem fogynak a hozzávalók, de végül…

Kókuszos spárgaleves

…a szárat hosszában vágjuk ketté. Az újhagymát pucoljuk meg, és karikázzuk vékonyra. A fokhagymát tisztítsuk meg, és préseljük össze. A gyömbért hámozzuk meg, és reszeljük le. A meghámozott és levágott…

Rumos szelet

…perc alatt süssük meg. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd borítsuk ki a tepsiből. A krémhez a tejből, a lisztből, a vaníliás cukorból és a 3 dkg margarinból főzzünk sűrű pépet….

Hajtogatott magos kiflicskék

…és még 2x hajtogatjuk, félórai szünetekkel. Majd megint kinyujtjuk és 1o cm csikokat vágunk és a csikokat három szőg alakura vagdossuk, meg is tőlthetjük, sonkával sós dióval, sajttal de üressen…

Zöldséges haltál

…1,5 dkg fehérliszt, 1 dl zöldséglé, 1 dl zsírszegény tej, 3 dkg lazackrém, bors, egy kis kapor (frissen aprítva) Elkészítés: Mossuk meg a halat, töröljük meg, sózzuk meg és vágjuk…

Erdélyi csokis kókuszszelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Díszítéshez kókusz vagy csokoládéreszelék Krém 10 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzni való vanília…