Somlói torta
…és a mazsolát, majd betakarjuk a másik kakaós lappal. A tortát hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul. Tálalás előtt kivesszük a formából, és a tetejét kakaóval díszítjük. Krém: a krémhez a tojások…
csoki krem
Gesztenyés süti (nagyon finom)
…A hozzávalókat jól összekeverni. Összeállítás: az első piskótára rákenni a krém felét, majd a tölteléket, a krém másik felét, és végül a második piskótalap. Tetejére csokimáz kerül. gyermekkel is készíthető…
Somogyi krémes
…el is hagyható. Alulra teszünk egy lapot, rá a fele krémet, majd a diós piskóta, rá a krém másik fele, és erre a másik lap. Tetejét porcukrozzuk, és csak másnap…
Pesti szelet
…3 púpozott kanál lisztből sűrű krémet főzünk. 25 dkg margarin, 15dkg porcukrot 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, amikor a krém kihűlt a rámával összekeverjük. A lapokat megtöltjük és a tetejére…
Capuccino szelet
…a margarinos krémmel. Felét a kihűlt tésztalapra kenjük. A krém másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és a darált kávét, és ezt a sárga krém tetejére simítjuk. Olvasztott csokoládé cseppekkel díszítjük….
Bombajó torta II.
…a krém felét, aztán egy sor szeletelt piskótatekercs következik, végül a maradék krém. (Ha még maradna a piskótaszeletből, a tetejére rendezzük.) Tálalás előtt néhány pillanatra melegvízbe süllyesztjük, de vigyázzunk, a…
Rakott meggyes
…krém felével, majd rárakjuk a rumban áztatott babapiskótát, erre rakjuk rá a kimagozott meggyet, a meggyre rákenjük a maradék krémet, végül a fehér lapot is rátesszük. Olvasztott csokival vonjuk be…
Gesztenyés süti
…babapiskótát rumos tejbe áztatunk, és a krém tetejére rakjuk. Erre jön a krém másik fele. Fél liter növényi tejszínt kemény habbá verünk, és ráöntjük a krémre. Csokireszelékkel díszítjük. gyermekkel is…
Mézeskrémes
…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a főzött krém langyos, a másik krémmel összekeverjük, és a lapokat megtöltjük. A sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk…
Ananásztorta
…pudingporral, a zselatinporral és az ananászlével simára dolgozom. Majd sűrű krémet főzök belőle állandó kevergetés mellett. Mikor besűrűsödött leveszem a tűzről, 4 szelet ananászt feldarabolok apró darabokra, és a krémhez…