Habos mákos
…hab. Mikor világosbarna lesz, vedd ki, és, ha kihűlt kicsit, szeleteld fel forró vízbe mártott késsel. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: culko Hasonló kategóriák Bögrés mákos Laci bácsitól…
csokiba mártott dió
Gyümölcsös joghurttorta
…torta oldalát beszórom apróra vágott pörkölt mandulával, a tetejét zselatinnal elkevert, kemény habbá vert maradék tejszínnel feldíszítem, kirakom a félretett gyümölccsel, és ráreszelem a csokoládét. Forró vízbe mártott késsel felszeletelem….
Húsroló
…a lereszelt fokhagymát. Az így előkészített húst egy órára a hűtőbe tesszük, hogy lehűljön, mert így könnyebb lesz majd formázni. Vízbe mártott kézzel az ízesített darált húst hurkapálcákra nyomkodjuk, majd…
Kelkáposztarizottó
…a frissen őrölt borsot és a köményt. Megkeverem, majd lassú tűzön párolom tovább, fedő alatt, kevergetés nélkül. Vízbe mártott merőkanállal szedek belőle *gombócokat* tálaláskor, majonézzel, tejföllel és svanyúsággal kínálom. Megjegyzés:…
Gesztenyés tekercs II.
…felét. Vízbe mártott késsel 20×15 centis téglalappá nyújtjuk. Elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. A konyharuha szélét óvatosan megemeljük, és feltekerjük a sütés nélkül készült gesztenyés süteményt. A megmaradt alapanyagokból hasonló…
Pogácsa főzőtt sajttal
…hagyjuk. Lereszeljük a sajtot. Ha kihűlt a massza, beleütünk 3 tojást, nagyon simává kidolgozzuk, végül belekeverjük a reszelt sajtot. Vizes kézzel vagy vízbe mártott kanállal, diónyi gömböket szaggatunk belőle. Lisztezett-zsírozott…
Dobos torta
…égetett cukorral vonjuk be, és vajjal vagy sütőmargarinnal megkent késsel nagyon gyorsan szétkenjük rajta. Kb. 15 dkg cukrot szoktam felolvasztani a máznak. Forró vízbe mártott késsel azonnal felszeleteljük, és így…
Diós rétes
…olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit. A babapiskótákat mozsárban finom porrá törünk. A diós töltelékhez összekeverjük a darált diót a fahéjjal, hozzáreszeljük a…
Túrós-kávés szelet
…és megkenem lekvárral. A töltelék hozzávalóit összedolgozom. Leteszek egy sor kávéba mártott babapiskótát, erre kerül a töltelék, amit megszórok kevés piskótamorzsával, végül pedig megsütöm. Tippek Bonyolultnak tűnik elsőre, de nem…
Tavaszi spárgaleves
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 60 dkg spárga 3 db nagyobb répa 1 kisebb zöld karalábé kb. 40 dkg pulykamell petrezselyem kb. 8 dkg vaj gyömbér szerecsendió őrölt bors egész bors…