Habos puncsszelet

…percig gőzöljük. Amikor elkészült, kenjük a puncsszeletre, locsoljuk meg olvasztott csokoládéval, és hurkapálcával húzzuk meg. 1-2 órára tegyük hűtőbe, és forró vízbe mártott késsel kockákra vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Jaffa torta

…narancslébe mártottunk és csokoládés felével teszünk a vaniliás krémre, diós krém, narancsba mártott jaffa(csokoládés felével fölfelé), majd vanilias krém és a tortalap. Tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be. Tanácsok: jaffa keksz…

Habos puncsszelet

…habverővel verve 4-5 percig gőzöljük. Amikor elkészült, kenjük a puncsszeletre, locsoljuk meg olvasztott csokoládéval, és hurkapálcával húzzuk meg. 1-2 órára tegyük hűtőbe, majd forró vízbe mártott késsel kockákra vágva tálaljuk….

Álomszelet

…ismét a tészta lap. 1-2 órára nehezékkel a tetején félre tesszük. Legvégül bevonjuk a csokimázzal. Teljes dermedés után forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Jó nassolást kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…

Mokkakorong

…kb. 10-12 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A porcukrot a tojásfehérjével és a citromlével simára keverjük. A korongok felét belemártogatjuk. A sütőlemezre rácsot helyezünk, és erre rakosgatjuk a mártott

Húsvéti tojástorta

…szélesebb pengéjű, vízbe mártott késsel szépen elsimítjuk, a torta oldalát pedig a félretett krémmel átkenjük. Hűtőbe tesszük 2-3 órára, hogy jól megdermedjen. A csokimázhoz elkeverjük a kakaóport a porcukorral és…

Zabkorpás-csokoládés keksz

…tojást is beledolgozzuk. A lisztet, a zabkorpát, a csokoládét, a sütőport és a sót összekeverjük. A margarinos masszához adjuk, és a tejszínt is beleöntjük. Vízbe mártott kiskanállal, sütőpapírral bélelt tepsire…

Palermo szelet

…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. Tejfölbe mártott kanállal eligazítjuk. Ráterítünk 15 dkg darált diót. 6 tojásfehérjéből 30 dkg porcukorral kemény habot készítünk és a dió tetejére simítjuk. Közepesen meleg sütőben…

Túrófánk

…belekeverjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a lisztet, a fele adag cukrot, szódabikarbónát és egy csipet sót. Lazán belekeverjük a cukor másik felével felvert tojásfehérjét. Hűtőben pihentetjük, majd olajba mártott kanállal formázzuk…

Igazi rumos-csokis szelet

…Amíg a csokoládémáz elkészül, hűtőbe tesszük. Gőz fölött a tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, rákenjük a hűtőből kivett tésztára, majd visszatesszük, hogy a csokoládé a tetejére dermedjen. Forró vízbe mártott késsel…