Fűszeres vörösborban főtt hús
…úgy, hogy bőven maradjon alatta a szaftból. Megjegyzés: A fahéjat és a szegfűszeget ízlés szerinti mennyiségben tegyük hozzá. Ha főzés közben szükséges, mert a hús még kemény, akkor borral pótoljuk…
csokikrém főzés nélkül
Sóskaleves III.
…megfuttatjuk, 1 liter vízzel felöntjük. Sózzuk, a rizst beletesszük. 10 perc főzés után enyhe habarást adunk hozzá. Lehet kolbászt, füstölt szalonnát vagy sonkadarabokat is tenni bele. Megjegyzés: Mindenki szereti. A…
Hagyományos babfőzelék
…előző éjjel beáztatom bő vízbe, hadd puhuljon a héja. A főzés megkezdésekor leöblítem, majd friss vizet öntök rá, hogy bőven ellepje. Beleteszem a kockára vágott hagymát, a babérlevelet, egy kis…
Lilahagymás-majonézes krumplisaláta
…vágjuk, felteszük főni 2 kiskanál sóval (héjában főtt krumplit is készíthetünk, akkor csak meg kell mosni a krumplikat, és főzés után pucolni és kockázni). A lilahagymát vékony csíkokra vágjuk, sózzuk,…
Töltött káposzta
…akkor a levelek szétszakadoznak).A d.húst,a megmosott rizzsel összekavarom,és ízlés szerint fűszerezem sóval,borssal,fokhagymával és p.paprikával.(Én kicsit erőteljesebben sózom,hogy érződjék rajta a só,mivel a főzés során kifő,és ízetlenné válik a kész káposzta.)A…
Töltike szőlőlevélben másképp
…a rizs már kb. 80 %-ban megpuhult), megkóstolom, és ha jónak ítélem, minden rántás vagy habarás nélkül ráöntöm a pöszméte 1/3-át. (A lefagyasztott pöszmétét nem kell kiolvasztani, mert meglágyul, fagyosan…
Nyári töltött káposzta nálunk
…paprikát és a paradicsomot, majd kb. 40-50 percig főzzük. Tanácsok: Puha kenyérrel és sok tejföllel tálaljuk. Az abálólébe tegyünk kevés citromsót, így a káposztalevelek nem esnek szét a fõzés során….
Vőfély kedvence
…Készre főzés előtt sózzuk meg. Tanácsok: Nem fontos hozzá köret, friss, foszlós kenyérrel is megállja a helyét. Savanyúságnak csemegeuborka, ecetes paprika illik hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák zúza…
Főzés nélküli gyümölcsleves
…a rostost is, majd jól összekeverjük. Megjegyzés: Lehet próbálkozni más ízű hozzávalókkal is. Nagy melegben fantasztikus! A receptet Katka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lekvárból pálinka főzés citromkrém tortába főzés nélkül…
Részeges pulyka
…(a fokhagymát belenyomjuk), és fedő alatt addig főzzük, amíg puhulni kezd. Ha kell, a főzés során ne vízzel, hanem fehérborral öntsük fel a készüló ételünket. Adjuk hozzá a nagy pohár…