Epres-túrókrémes szelet
…2 tk. sütőpor 60 dkg és még 3 db eper 10 dkg tejcsokoládé 1/2 cs. citrom ízű zselépor 20 dkg túró 2 ek. citromlé 4,5 dl tejszín csokoládélevélke porcukor Elkészítés…
csokimáz tejcsokoládéból
Habcsók gyömbéres csokival
…dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 6 dkg darált mogyoró 6 dkg darált mandula rum fahéj só friss gyömbér Elkészítés A három tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük úgy, hogy…
Nutellás habtorta
Hozzávalók: 20 dkg csokis keksz, 10 dkg vaj, 20 dkg tejcsokoládé, 20 dkg étcsokoládé, 1 dl rum, 20 dkg nutella, 6 dl hideg tejszín, a tetejére 12 evőkanál cukrozatlan kakaópor,…
Snickers szelet
…csokimázhoz: 12,5 dkg tejcsokoládé 12,5 g 85%-os étcsokoládé Elkészítés: A tésztát gyors mozdulatokkal összeállítottam. Kibéleltem sütőpapírral egy 20×25 cm-es tepsit, és belenyomkodtam a tésztát. 160 fokos sütőben kb. 40 percig…
Csokis túrós kocka
…dkg félzsíros tehéntúró 1 doboz (125 g) vékony, tejcsokoládé-lapocska 5 dkg ét tortabevonó kávészemek A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 25 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás…
Forró csokoládé Szentestére
Hozzávalók: (kb.4 adag) 100 ml habtejszín 50 g kakaópor (nem cukrozott) 50 g porcukor 750 ml (3/4l)tej 50 g tejcsokoládé 1 kávésk.mézes fűszerkeverék Elkészítés: A habtejszínt habosraverjük. Akakaóport a porcukorral…
Tejcsokis málnatorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg keksz 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg mascarpone 10 dkg tejcsokoládé 20 dkg fagyasztott málna 3-4 ek porcukor Elkészítés…
Jó tészta
…40 dkg cukor 1 tábla tejcsokoládé Elkészítés Tészta: 20 dkg cukrot, 4 tojássárgájával és 10 ek. vízzel kikeverünk. Hozzáadunk 15 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, és 1 cs. sütőport….
Tejcsokoládés őszibaracktorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kispohár tejföl (kb. 1,5 dl) 7,5 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg margarin 2 tojás 15 dkg…
Gesztenyés tekercs, sütés nélkül
…25 dkg gesztenyemassza 12 dkg margarin 10 dkg cukor 2 cl rum 1 kávéskanál kókuszreszelék A tetejére 20 dkg tejcsokoládé Elkészítés A tésztát összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk. A krém…