Kolbásszal töltött csülök

…megtűzzük, vagy zsineggel formára kötjük. Olajjal megkenjük, majd kedvenc tepsinkbe fektetjük. Mellédobjuk a karikára vágott hagymát, az elfelezett fokhagymagerezdeket és a szemes borsot. Sütőben, 180 fokon mintegy 2 óráig sütjük,…

Aranygaluska, kicsit másképp

…a margarint és a felfutott élesztőt, majd annyi langyos tejet (kb. 2 dl.), hogy fánkszerű legyen. Meleg helyen letakarva kelni hagyom. Ez 30-45 perc. Egy tortaformát kikenek olajjal, majd olajba…

Gyors rétes

…4 cipóra osztjuk. 1 órát pihentetjük, vékonyra nyújtjuk, és olajozzuk a töltelék alá. A töltelékkel feltekerjük, előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük. Sütés közben háromszor kenjük meg olajjal. gyermekkel is készíthető…

Macskanyelv

…gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk az olajjal. Az olvadt csokit aztán kicsi nylonzacskóba töltjük, a zacskó egyik sarkát ollóval lecsípjük, és a süteményekre vékony csokicsíkokat csurgatunk. Végül megvárjuk, amíg a csoki…

Kráter süti

…a sütőporral elvegyítem, a tejjel meg az olajjal együtt a tojásos masszához adom. A tojások fehérjéjét habosra verem, majd óvatosan a masszába forgatom. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelek, beleöntöm a…

Cukkínis-gombás tarja

…és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom, és karikára vágom, aztán a húsra teszem. A cukkínit és a gombát…

Csirkemell füvesasszony módra

…Elkészítés: A csikemellet kis kockára szabdaljuk. A cukkinit meghámozzuk, kettévágjuk, a közepét kiszedjük, a húsát felcsíkozzuk. A paradicsomokat összekockázzuk. A húst megsózzuk, megborsozzuk, majd picinyke olajjal kikent teflonban sütögetjük. Mikor…

Pudingos-csokis muffin

…sütőport. A tojást a tejjel, az olajjal és a cukorral alaposan elkeverjük, majd a liszttel jól eldolgozzuk. Egy-egy evőkanálnyit teszünk a muffinpapírral bélelt mélyedésekbe, majd erre kerül egy-egy csapott evőkanálnyi…

Diós ostya

Hozzávalók: 20 dkg kristálycukor 20 dkg porcukor 20 dkg durvára vagdosott dió 4 tojássárgája 20 dkg vaj 1 evőkanál olaj 1 csomag ostya tortalap Elkészítés: Egy nagy tányért olajjal kikenünk….

Krumplikrém pirítósra

…az olíva olajjal alaposan kikeverjük. Annyi olaj kell bele, hogy kenhető, krémes legyen, de ne tocsogjon az olajtól. Tanácsok: Pirítós kenyérre kenve, paradicsommal és meleg teával nagyon fincsi “őszi-téli” vacsora….