Kakaós szelet
…tej 10 g szódabikarbóna 3 db egész tojás 200 g vaj vagy sütőmargarin 300 g porcukor 80 g keserű kakaópor (holland) 600 g liszt A csokimázhoz 200 g 60 %-os…
csokim
Kakaós szelet
…rum 2 csomag vaníliás cukor 8 dkg liszt 5 dl tej 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Tetejére csokimáz Elkészítés A tészta hozzávalóit tejjel összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk. Krém:…
Sacher torta IV.
Hozzávalók: 7 egész tojás 6 dkg vaj 12 dkg cukor 12 dkg dió 3 evőkanál kakakó 4 kávéskanál cukor baracklekvár tetejére csokimáz Elkészítés: 6 tojás sárgáját és egy egészet a…
Mákos zserbó (vadrózsa)
…dkg liszt Töltelék 30 dkg darált mák 12 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola (rumban áztatva) 10 ek. szilvalekvár A tetejére csokimáz Elkészítés…
Pudingos szelet II.
…rumaroma pirított, darabolt mandula A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük az 5 tojássárgát, azután a porcukrot, a sütőporral elkevert és átszitált pudingport,…
Kinder szelet V.
…3 evőkanál liszt 3 dl tejföl vagy natúr joghurt 4 dl tej 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához gőz fölött simára kavarjuk a porcukrot,…
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokimázhoz 200 g 60%-os étcsokoládé 100 ml étolaj A tésztalapokhoz 600 g liszt 80 g keserű kakaópor 300 g porcukor 200…
Kókuszos sütemény
…megsütjük, kb. 20 perc alatt, hamar barnul. Elkészítjük a csokimázat. A hozzávalókat beleöntjük egy fazékba, vagy lábasba, és összeolvasztjuk-főzzük. A kihűlt tésztát megforgatjuk a csokimázban, majd rögtön kókuszba, vagy darált…
Gomba sütemény
…jól összedolgozzuk. Néhány kanálnyi krémet kiveszünk és a mandulaaromával zöldre festjük. A csokimáz hozzávalóit a Rama kivételével forrásig hevítjük, majd a tűzről levéve keverjük bele a Ramát. A gomba kalapjait…
Túró Rudi őzgerincformában
…szerint 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 2 kanál búzadara A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vesszük. Kinyújtjuk mindkettőt, és kikent, lisztezett őzgerincformákba tesszük…