…Elkészítés A szilvákat megmossuk, a magokat a végükön kinyomkodjuk, majd a helyükre fahéjas porcukrot kanalazunk, és egy-egy mandulaszemet rakunk. Négy tojásból és lisztből tésztát gyúrunk. A tésztát a levestésztánál kicsit…
…tojásfehérjét, majd adagoljuk hozzá a kristálycukrot, és verjük kemény habbá. Adjuk hozzá a mandulás keveréket, a mandula esszenciát, és laza mozdulatokkal dolgozzuk össze. A masszát töltsük egy nyomózsákba, 1 cm-es,…
…hozzá a mandulás keveréket. A masszát tegyük egy sütőpapírral kibélelt hosszúkás, téglalap alakú formába, és 190 fokon 20 perc alatt süssük meg. Ha langyos, borítsuk rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni….
…hozzá a mandulás keveréket. A masszát tegyük egy sütőpapírral kibélelt hosszúkás, téglalap alakú formába, és 190 fokon húsz perc alatt süssük meg. Ha langyos, borítsuk rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni….
…25 dkg porcukor 50 dkg darált keksz 4-5 evőkanál lekvár (barack, meggy, eper) 1 tábla tortabevonó 1 evőkanál olaj Elkészítés A kekszet, a cukrokat, a margarint és a tejet összedolgozzuk,…
…kemény habbá verjük, beleszitáljuk a porcukrot, majd a kókuszreszeléket is beleforgatjuk. A tortaformába, a csokoládés-mandulás alapra simítjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, kettévágjuk és a habra rakosgatjuk. Megszórjuk kókuszforgáccsal és mentalevelekkel…
…majd beletesszük a kókuszreszeléket. A tortaformába a csokoládés, mandulás alapra simítjuk. A epret megmossuk, kettévágjuk és a habra rakosgatjuk. A tetejét piros tortazselével lehet bevonni. Ezt a csomagoláson olvasható utasítás…
…masszába dolgozzuk. Kissé hűlni hagyjuk. A sütőt felkapcsoljuk 200 fokra (gázsütő 3. fokozat). A tésztát megkenjük a lekvárral, és szétosztjuk rajta a mézes-mandulás masszát. A forró sütőben kb. 15 percig…
Hozzávalók: 3/4 liter víz, fél liter cukor, 15 dkg vaj / sütőmargarin nem jó/, egy kávéskanál citromlé, két és fél decis csésze apróra vagdalt mandula, ugyanolyan csészényi gríz, díszítéshez tejszínhab…
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:30-35 perc Tészta 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 10 dkg Rama 38 dkg finomliszt (a fele rétesliszt…