…A hozzávalókat a tészta kivételével összekeverjük. Egy tepsit kikenünk olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. A összekevert masszát beleöntjük a tepsibe, majd beleszórjuk a száraztésztát. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kész, lehet a tetejére…
…2 ek paradicsompüré 2 dl paradicsomlé só bors Elkészítés: Az élesztőt 2 dl langyos vízben feloldjuk.Hozzáadjuk az 1 tk sóval elvegyített lisztet és 4 ek olajjal sima tésztává gyúrjuk.Letakarva meleg…
…Elkészítjük a 2 pudingport a 8 dl tejjel, majd kihűtjük. A tésztához 5 tojás sárgáját kikeverjük 25 dkg cukorral, 1 dl tejjel és 1 dl olajjal. Hozzákeverünk 25 dkg lisztet,…
…osztjuk, és vegyesen váltogatva nyárskra húzzuk. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A kész nyársakat megkenjük olajjal, megszórjuk sóval, borssal, és kb. 20 percig sütjük. A túrót burgonyanyomón áttörjük, összekeverjük a…
…a fűszereket, felöntjük az olajjal. Kb. 2 hétig sötét helyen érleljük. Majd leszűrjük. Megjegyzés: Ellentétben a készen vett olajokkal, olcsóbb, készítése egyszerű, és sokoldalú a felhasználási lehetősége. A receptet Löw…
…a póréhagymát 1 cm-es karikákra vágjuk, a zöldségeket is karikázzuk, felkockázzuk, majd az egészet egy nagy lábas aljára tesszük, meglocsoljuk olajjal, fűszerezzük és beletesszük a csülköt egyben, jól belenyomkodva a…
…a tejes élesztővel, és az olajjal jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyű, az edény falától elváló kelt tészta lesz belőle. Letakarjuk, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ezután 3 kis cipót…
Hozzávalók: kenyér olajos hal teavaj fokhagyma sajt ketchup Elkészítés: A kenyereket vékonyan megkenyem vajjal. Az olajos halat tálba teszem és szétnyomkodom az olajjal együtt. A fokhagymát apróra metélem és a…
…mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtőben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén…
…lefröcskölöm olajjal. Ráterítem a 2. réteslapot, szintén megolajozom, ahogy a 3. és a 4. réteslapot is. A negyedik réteslap olajozása után megszórom (vékonyan) zsemlemorzsával, hogy ne áztassa el a töltelék….