Ünnepi muffin
…2 dl. tej, vagy tejföl, vagy joghurt rumaroma Elkészítés: A száraz és nedves anyagot külön-külön összekeverem, majd összeöntöm őket. Margarinnal kikent muffin sütőformában közepes lángon, tűpróbáig sütöm. Ennyi hozzávalóból 12…
csokis muffin tej nélkül
Muffin alaprecept
…tej Elkészítés A cukrot, vajat vagy sütőmargarint és a tojást habosra keverjük, majd beletesszük a liszttel elkevert sütőport, a tejet, és a citrom reszelt héját. Félig töltjük a sütőformákat és…
Banános-diós muffin
…nem vízzel-zabkorpával javítunk rajta) Kivajazott-lisztezett muffin formába – vagy “klapszli”-val bélelt muffinformába öntjük. Előmelegített sütőben: légkeveréssel 210°C fokon 20-25 perc sütjük. Tanácsok: Férjeknek csak megkostolás után javasolt bevallani, h. nem…
Kanalas Csokis Muffin
Hozzávalók: 8 púpozott evőkanál liszt, továbbiakban (pek.) 5 pek. cukor, 1/2 csomag sütőpor, 1 pek. és egy kicsi kakaó, 3/4 kocka margarin, (enyhén megolvasztva) 1 tojás, 2,5 dl tej. Elkészítés:…
Máglyarakás muffin
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:27 perc A kalácsos alaphoz 35 dkg szikkadt kalács 3 tojás 3 dl tej 2 dl tejszín 20 dkg cukor 1 vaníliarúd…
Puding muffin
…adagokban a muffinok belsejébe. Sütés után a muffinokat egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. (A muffin tepsiben a süteményeket elválasztjuk a faltól, és abban hagyjuk kihűlni). Díszítés: a tortabevonót a tasakon lévő…
Banános muffin
…szódabikarbónával. A tojásos masszához hozzáadjuk a tejet és a lisztet felváltva úgy, hogy a liszttel fejezzük be. A muffin formát kibéleljük muffin papírral, és a masszát belekanalazzuk, majd megsütjük. Ha…
Fekete-erdő muffin
…2 ek víz Elkészítés A meggybefőttet lecsepegtetjük, félbevágjuk. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóporral és a csokis tortadarával összeforgatjuk. A tojásokat a cukorral 2-3 perc alatt jó habosra…
Fekete-erdő muffin
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg meggybefőtt 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor fél kiskanál szódabikarbóna 3 evőkanál kakaó 4 evőkanál csokis…
Almás-pudingos muffin
Hozzávalók: 12 db-hoz: 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 alma 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej 1 csomag csokis…