…tésztával betakarjuk. Tojássárgával megkenjük, villával megszurkáljuk, és 45 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél valamivel kisebb lángon 45-50 percig sütjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, majd a kihűlt zserbó tetejére…
…betöltött zserbót. Ezután tegyük az előmelegített 185 C-os sütőbe, és kb 50 perc alatt süssük készre. A kisült zserbót hagyjuk teljesen kihűlni – erre egy éjszakát bőven számíthatunk -, majd…
…és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tetejük aranybarna nem lesz. Tippek A megsült kiflik végeit belemárthatjuk olvasztott csokiba. A zserbó készítése során kimaradt tészta és töltelék felhasználására kiválóan alkalmas….
…szórjuk meg reszelt fehér csokoládéval, de tehetünk rájuk diódarabokat is. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen, mindenféle különleges eszköz nélkül készíthetünk zserbó ízű bonbonokat házilag. A receptet és a fotót Ritakonyhaja küldte. Köszönjük!…
…kész tésztát, s közben elkészítjük a csokimázat. Az ehhez szükséges hozzávalókat kimérjük, összekeverjük és felforraljuk. A kihűlt tészta tetejére öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk. Megjegyzés: Finomabb a zserbó, ha az egyes…
…erősítsük a torta csokis ízét. A mandulát száraz serpenyőben mérsékelt lángon kevergetve illatosra pirítjuk, és ha kihűlt, durvára daráljuk. Az étcsokit apróra törjük, és a margarinnal meg a tejszínnel együtt…
…a tűzről. A meleg tej-tejszín keverékébe beleszórom az apróra tört csokit, és addig kevergetem, amíg az összes csokidarab fel nem oldódik. A karamellhez óvatosan hozzáöntöm a csokis tejet: ilyenkor először…
…díszítéshez: 5 dl habtejszín csokis nápolyi vagy mandulapehely Elkészítés: A tésztához a tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket verjük kemény habbá, közben adjuk hozzá a cukrot, a tojássárgákat és a sütőporral…
…tésztába, majd a többit csak nagyon óvatos, laza mozdulatokkal. Ha ez megvan, akkor mehet bele a sütőporos, csokis liszt. Az egész masszát belekanalazzuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott mélyedésekbe, és megsütjük….
…laza mozdulatokkal. Ha ez megvan, akkor mehet bele a sütőporos, csokis liszt. Az egész masszát belekanalazzuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formákba, és megsütjük 30 perc alatt 175 fokon, (gázsütőn 4-es…