…tasak tejszínhabpor csokis öntet Elkészítés 5 dl tejet 15 dkg cukorral felforralunk és félretesszük hűlni. A megmaradt tejben elkeverjük a zselatinport és hozzáadjuk a langyosra hűlt tejet. Ebbe beleszórjuk a…

…tojássárgája 5 dkg trapista sajt 1 dl tejszín babapiskóta Öntet rum baracklé Elkészítés A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, és lehűtjük. A krémhez a tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk…

…a tésztát, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Öntet: a főzőcsokit és a fehér csokit lereszeljük, megszórjuk vele a még meleg sütit, majd márványosra simítjuk. Hagyjuk kihűlni, és kockákra szeleteljük….

…25 g kakaópor 25 g étkezési keményítő 75 g búzaliszt 1 cs. vaníliás cukor 125 g cukor 4 evőkanál forró víz 4 tojás A diszítéshez 25 g félkeserű csokoládé 25…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládémázhoz 12 dkg porcukor 2 evőkanál víz 10 dkg csokoládé (min. 70%-os) Torta 10 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt ízlés szerint…

…csokoládé reszelve 20 dkg tortabevonó csokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A zsemlét a borba beáztatjuk, a tojások sárgáját 10 dkg cukorral habosra keverjük. A zsemlét kinyomkodjuk és elmorzsolva…

…só A karamellhez 8 kanál cukor 200 gr margarin A krémhez 7 tojássárgája 5 evőkanál cukor 200 gr apróra vágott, pirított dió 200 gr fehér csokoládé A tetejére 200 gr…