Eis-csokoládé

Hozzávalók: Személyenként: 1-2 gombóc vanília fagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup Díszítéshez: tejszínhab csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira…

Fűszeres csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokis piskótához 8 db tojás 16 dkg cukor 32 dkg liszt 5 dkg felolvasztott csokoládé 0,5 dkg sütőpor Krémhez szerecsendió (ízlés szerint)…

Mokka puncs

…1/4 liter tej Elkészítés: Keverjük össze egy nagyobb edényben a vizet és a kávét, adjuk hozzá adagolva a fagylaltot és a csokoládé szirupot – azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Házi csokoládé II.

…hagyjuk hűlni, majd tegyük a hűtőbe. 1-2 óra kell, míg kellően keményre dermed, és csokoládé állagú lesz. Ízlés szerint szórhatunk kókuszreszeléket a tetejére, vagy turmixolhatjuk bele már a krémbe is….

Munchmallow torta

Hozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé

Nanuka szelet

…vagy rumaromával ízesített 25 dkg gesztenyemasszát, majd az 5 dl tejben felfőzött és kihűtött 2 csomag csokoládé pudingot. A krémet a tésztára kenjük és csokoládé reszelékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Csokoládé trüffeltorta

…a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk. 16 kiskanálnyi krémet kiveszünk és kis golyókat formálunk belőlük, amit csokidarába forgatunk. A maradék van. cukrot feloldjuk 2 ek. vízben és a krémbe keverjük….

Krémes-csokoládés muffin

Hozzávalók: 18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva) 10 dkg még keserűbb csokoládé egyben 18 dkg vaj 4 tojás 14 dkg cukor 6 dkg darált mandula 5 dkg liszt…

Fekete- erdői meggyes tekercs

…25 g kakaópor 25 g étkezési keményítő 75 g búzaliszt 1 cs. vaníliás cukor 125 g cukor 4 evőkanál forró víz 4 tojás A diszítéshez 25 g félkeserű csokoládé 25…

Sacher torta – eredeti recept

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládémázhoz 12 dkg porcukor 2 evőkanál víz 10 dkg csokoládé (min. 70%-os) Torta 10 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt ízlés szerint…