Citromos torta
…víz 6 teáskanál szaharin 2 citrom 2 teáskanál fahéj 2 tojás 10 evőkanál csokoládékrém Elkészítés: A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. 1 egész tojást, a vaníliáscukrot, a margarint,…
csokoládékrém tojás nélkül
Csokis kalács
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 tojás 5 dkg élesztő csipet só 2 evőkanál cukor Csokoládékrém: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: Az tészta alapanyagait összekeverjük,…
Pókemberes torta
Hozzávalók: A kakaós piskótához: 3 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg liszt 50 ml olaj 50 ml langyos víz 1/4 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor A sima piskótához: 3 tojás…
Csokihabos piskóta
Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 20 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál instant kakaóporkeverék 10 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 evőkanál rum 2 dl tejszin habbá verve 15…
Fehér csokoládékrém gyümölcsmártással
Hozzávalók: 2 levél zselatin vagy 2 evőkanál zselatinpor 200 g fehér csokoládé 2 evőkanál kávélikőr 2 tojás 5 dl tejszín 250 g málna 250 g ribiszke 125 g cukor Elkészítés:…
Deák-torta
…forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Töltéshez csokoládékrém A bevonathoz csokoládéfondant Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 10 dkg cukorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből, az 5 dkg cukorral felvert habot…
Citromos torta
…6 teáskanál édesítőszer 1 tojás 5 teáskanál sütőmargarin A citromos krémhez 2,5 dl víz 6 teáskanál édesítőszer 2 citrom 2 teáskanál fahéj 2 tojás 10 evőkanál csokoládékrém Elkészítés A lisztet,…
Csokoládés banáncsemege
…apró darabokra tört csokoládét 6 evőkanál felfőzött tejbe tesszük és takaréklángon addig kevergetjük, amíg sűrű csokoládékrém lesz belőle. Ezután kevés tejet adunk hozzá, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik….
Csirkemájpástétom tojással
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szív nélkül, azt levesbe főzöm), 4 tojás, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál mustár, 1-1 teáskanál piros fűszerpaprika és majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete…
Irmik helvasi (török grízes helva)
…nem olvad, de nem szabad forralni. Fedő nélkül addig melegítsd, amíg kicsit nem kezd sűrűsödni (kb. 10 perc). Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat,…