Meggyes-csokoládés sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás (szétválasztva a sárgája és a fehérje) 20 dkg kristálycukor 5 kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg vaj 30…
csokoládés szilvalekvár
Szaloncukor
Hozzávalók: 1 kg (barna)cukor, 3 dl víz, ízesítõ anyagok: darált dió, kakaó, mogyoró, marcipánmassza, kókusz, citrom. Bevonáshoz: csokoládés tortabevonó. Elkészítés: A cukrot a vízzel fõzzük addig, amíg szálasodni nem kezd….
Feketeerdő kocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 4 db tojás 4 púpos evőkanál porcukor 2 evőkanál liszt 1 cs. csokoládés puding 1/3 sütőpor Krém…
Puha csokoládés, diós keksz
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc csipetnyi só 2 nagy tojás 200 g barna nádcukor 375 g zabpehely 1 teáskanál vaníliaesszencia 1 teáskanál sütőpor 10 dkg…
Zabkorpás-csokoládés keksz
Hozzávalók: 20 dkg rama margarin 23 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 13 dkg finomliszt 16 dkg zabkorpa 6 dkg durvára vágott étcsokoládé 1 kiskanál sütőpor 1 mokkáskanálnyi…
Szőlős-mazsolás
…elkeverjük. Kimargarinozott, lisztezett tepsibe töltjük. Alacsony hőfokon, majd közepes hőfokon kisütjük. Egy kicsit hadjuk hűlni a tésztát, majd készítsünk vanílíás, vagy csokoládés pudingot és töltsük a tésztára. gyermekkel is készíthető…
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg aszalt meggy 15 dkg tej-vagy étcsokoládé Tésztához 3 dl tej 3 ek kristálycukor 3 dkg élesztő 30 dkg…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
Hozzávalók elkészítés:110 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:65 perc A mázhoz 6 dkg tejcsokoládé 6 dkg étcsokoládé 0,5 dl főzőtejszín A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához…
Csokoládékoszorú
…csokoládés tésztát. 50 perc alatt 180 fokon megsütöm. A mázhoz a 10 dkg csokit felolvasztom, hozzáöntöm a kávét és beleteszem a 4 dkg vajat vagy sütőmargarint. Óvatosan ráöntöm a kész…
Narancsos csokitotra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-35 perc A töltelékhez 1 tk. reszelt narancshéj 400 ml tejszín 1 cs. csokoládés habkrémpor 6-7 narancs 250 g ét tortabevonó 200…