Málnás kapucsínókocka
…dkg reszelt étcsokoládé 25 dkg málna, (mirelit is lehet) 36 g színtelen zselatin 1 l tejszín 4 evőkanál kapucsínópor 7-8 dkg csokoládés ostyarúd Elkészítés A tojásokat 4 evőkanál forró vízzel…
csokoládés tortalap
Csokoládés banános szelet
Hozzávalók: 16 szelethez: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 érett banán 25 dkg puha sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg csokoládédara A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé tortabevonó…
Hímes tojás
…citrom reszelt héja 4-5 evőkanál tej A krémhez: fél csomag csokoládés pudingpor 2,5 dl tej 25 dkg lágy vaj 1 evőkanál cukor 20 dkg mogyorókrém A mázhoz: 25 dkg porcukor…
Csokoládés almakarikák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg csokoládé fél citrom 4 alma cukor Elkészítés Az almákat meghámozom, magházukat kiszedem és karikákra vágom. Cukros, citromos vízben félpuhára főzőm,…
Túrós-csokoládés rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 evk. kakaó 2 tojássárgája 1 sütőpor 1 van. cukor 2 evk. rum kevés tejföl 60 dkg liszt 10 dkg…
Csokoládés-banános sütemény
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 3-4 érett banán 25 dkg puha vaj 1,5 bögre cukor 4 tojás 3 bögre liszt 1 teáskanál sütöpor 1,25 bögre csokoládédara kevéske vaj a tepsihez…
Svájci mousse au chocolat
…öntjük, majd lefedve két órára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: A recept nem a sajátom, egy svájci csokoládés könyvből vettem. Meglepiként a gyerekeknek izgalmas lehet, ha valami ropogós ennivalót rejtünk az edénykékbe,…
Csokoládés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150-180 ℃ sütési idő:10-12 perc késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás 14 dkg cukor 21 dkg dió ízlés szerint keserű kakaópor Elkészítés A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk. A…
Csokoládéöntet (eltartható)
…tovább higíthatunk. Tegyük bele a hosszában félbe vágott rúd vaníliát, majd fedjük le az edényt, és pihentessük a csokoládés keveréket 2 órán keresztül. Helyezzük az edényt takaréklángra, folytonossan kevergetve főzzük…
Töltött narancs
…papírgallér magasságáig megtöltjük a narancsokat. Hűtőben dermesztjük. Tálaláskor a betöltött narancsokat a csokoládés piskótalapokra tesszük. A papírgallért eltávolítjuk, majd kalapként rátesszük a narancskarikákat, végül cukrozott cseresznyéből pompont illesztünk a narancssapkákra….