Borban párolt töltött pulykatekercs

…és a petrezselyemzölddel ízesítjük. A pulykamellszeleteket enyhén kiveregetjük, besózzuk és elosztjuk rajtuk a tölteléket. A húsok két szélét kicsit behajtjuk és szorosan feltekerjük. Vastagabb cérnával sonkakötözéssel megkötözzük, hogy a tekercs

Marcipán tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél fiola mandulaaroma 2 evőkanál kakaópor 9 evőkanál forró tej 50 dkg darált háztartási keksz 30 dkg porcukor 25 dkg margarin fél…

Citromos-málnás tekercs

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 készen vásárolt piskótatekercs (kb. 40 dkg) A töltelékhez: 2 citrom 2 tojás 15 dkg cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál liszt 20 dkg málna…

Mézes tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 7 dkg zsír 20 dkg porcukor 16 dkg méz 3 tojás 1 kávéskanál fahéj 2 csipet őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só…

Ferdinánd tekercs – Mirza módra

…vágjuk. 3.) Egy közepes tepsit kikenünk margarinnal, megszórjuk cukorral. Rátesszük a tekercseket, és letakarjuk egy konyharuhával. 30 percig pihentetjük. 4.) Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük, majd meglocsoljuk a…

Virslis tekercs

…1,5 cm széles csíkokat. A tésztacsíkokba csavarjuk bele egyenként a virsli hasábokat. A tekercseket tegyük kizsírozott tepsibe, tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és 200°C-on süssük azokat szép aranybarnára. Tanácsok: Nem…

Lekváros tekercs

Hozzávalók: kb. 10 szelethez: 4 tojás 24 dkg cukor 15 dkg liszt Fél tasak sütőpor 1 citrom reszelt héja 1,5 kg őszibarack (befőtt is lehet) 1 kis üveg (kb. 1…

Kávés tekercs

…tejszínhabport, és robotgéppel összekeverjük a kihűlt krémmel. A kihűlt tekercset megkenjük a krémmel, jut a tetejére is bőven! Hűtőben dermesztjük. A tetejét megszórjuk a csokireszelékkel, esetleg lehet díszíteni gyümölcssel is….

Sonkás tekercs

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 1 kg liszt 2 marék rétesliszt 7 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor ízlés szerint só 1 tojás…

Tormás tekercs füstölt húsokkal

Hozzávalók: 30 dkg darált hús 10 dkg füstölt csülök 10 dkg füstölt tarja 10 dkg füstölt nyelv 1 szál kolbász 3 db tojás 50 dkg szeletelt bacon só bors 1…