Jércemellből készült erőleves

…Hasonló kategóriák tarjából készült ételek sert tarjából készült ételek receptjei képekkel tojásbol készült ételek tarjából készíthető ételek oldalasból készült ételek ostyalapból készült sütik olajjal készült sütemények tarj tarjából készült sültek…

Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan

Hozzávalók: *egy csirke csontos melle *2dl tejszín *5-6gerezd fokhagyma *2-3szál újhagyma só,bors,majoranna Elkészítés: A mellet 4 részre vágod,ahogy adja magát,(2csontos,2filé). sózod,borsozod,kis majorannával meghinted. Forró olajra dobod, és mindkáóét oldalát nagylángon…

Szárnyaskrémleves csibemájas rántott palacsintával

Hozzávalók: 1 csirkemell (csontos, bőrös) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó 10 dkg sütőmargarin 1,5 liter tyúkhúsleves 1 evőkanál sáfrányos szeklice…

Vadászborda fűszeres töltelékkel

Hozzávalók: – 4 szelet csontos karaj, – só, – bors, – 2 gerezd fokhagyma, – őrölt kömény, – pirospaprika, – 5 dkg olaj, – pecsenyelé felönteni, – 7 dkg darált…

Malacsült római tálban

Hozzávalók: 1 kg csontos, bőrös malackaraj 1 kg sárga krupli só zsír fűszerek (a legegyszerűbb a disznósültekhez készült fűszerkeverék) Elkészítés: A sütést megelőző napon a malacot előkészitjük: a bőrét hosszában…

Szőlős csirke

Hozzávalók: 2 csontos, bőrös csirkemell, só, őrölt bors, 1 csokor újhagyma, 15 dkg fehér, lehetőleg muskotályos szőlő, 15 dkg vörös szőlő, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj. A szószhoz: 2…

Húsleves

…lényeg az, hogy a hús ne legyen nagyon zsíros, ámde lehetőleg csontos legyen. Ha mégsem, főzzünk bele néhány marha- vagy borjúcsontot, mert sokkal ízletesebb lesz tőle. – A vadhúsból, ürühúsból…

Bárány leves

…petrezselyemzölddel vagy vágott zellerlevéllel megszórjuk. A főtt tojásokat vékonyan fölszeleteljük, a tányérokba elosztjuk, és rámerjük a forró levest. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák bárány pácolása…

Sült bőrös sertéscomb dinsztelt káposztával

…készítése a férfi dolga, mivel úgyis mi vagyunk a hús-fanok. :) Tehát férfi sorstársak, ezt tuti szeretni fogjátok. A receptet és a fotót Vjannus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák malachús pác

Tejfölben pácolt karaj

…keverés közben hozzáadjuk a pácoláshoz használt tejfölt, mintegy 10 perc alatt mártássá főzzük. Ízesítjük a citromlével, cukorral, sóval, borssal. Tálaljuk étkünket előmelegített tányéron, sós burgonyával körítve, mártásával nyakonöntve. Egy szép…