Göngyölt sertéstarja

Hozzávalók: 8-10 szelet tarja lángolt kolbász füstölt szalonna burgonya só bors ételízesítő mustár fokhagymakrém Elkészítés: A tarját kicsik kiverjük, majd mindkét oldalát bekenjük mustárral és fokhagymakrémmel, sózzuk, borsozzuk. Egy éjszakára…

Töltött kifli reggelire

…füstölt tarja szeleteket nagyon apró kockákra vágom. Egy kis tálkában összekeverem a sajtot, a tejfölt, a kockára vágott tarját, ízlés szerint sót, fehérborsot és kb. egy késhegynyi szerecsendiót. Ha nem…

Hagymás bab – ahogy én csinálom

Hozzávalók: 50 dkg szárazbab 3 nagy fej vöröshagyma 15 dkg füstölt tarja pirospaprika só bors olaj liszt Elkészítés: A hagymát vékony karikára vágom (uborkagyalun regyalulni a legjobb). Megfonnyasztom kevés olajon,…

Tojáspörkölt 2.

…az apróra vágott vöröshagymát olajon megpíritjuk , hozzá- adjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel. A tarját kockákra vágjuk, a főtt tojást felszeleteljük. A tarját beleöntjük a pörkölt lébe, majd öt…

Sonkás lepény

…darált tarja 1 dl tejföl törött bors Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a tojások sárgájával, a rummal, és annyi tejföllel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk és két cipóba…

Lecsós tarja

Hozzávalók: 4 szelet tarja 50 dkg zöldpaprika (lehet csípős is, aki szereti) 1 db közepes nagyságú vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 db nagyobb paradicsom 1 db füstölt hús kocka kevés…

Rakott galuska

Hozzávalók: 4 tojás liszt 2 fej vöröshagyma 10 dkg főtt, füstölt császárszalonna 15 dkg főtt, füstölt tarja 15 dkg trappista sajt tejföl só zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokból és…

Gombás tarja

Hozzávalók: 2 kg tarja egészben 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só flekken fűszerkeverék kb. 2 dl tejföl kb. 20 dkg sajt olaj mustár Elkészítés: Az egész tarját egy-két nappal…

Gombás tarja kakukkfűvel

…akkor keserű lesz. Ízlés szerinti körettel kínálom. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A gyermekem egyik kedvenc étele! A receptet Monika94 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tarja pörkölt szaftos tarja tarja sütési idő…

Sajtos-tejfölös tarja

…megszóróm a reszelt sajttal, és addig sütöm, amig a sajt szép piros nem lesz. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák sertéstarja pác sertés tarja pác tarja p sajtos tejfölös tarja