Pan-cake, vagyis palacsinta

…a kefírt,a tojást és a vajat/olajat. A poralakú hozzávalókat is összekeverjük,majd ezt apránként beleszórva elkeverjük a kefíres elegybe. Simává dolgozzuk,kis merőkanállal a masszából egy adagot a kivajazott forró serpenyőbe csurgatunk….

Lenmagos sütőtök-falatok

…nagyon nem ereszt levet, öntök rá egy kis vizet. Ha már jól megpuhult a tök, leveszem a fedőt, és megszórom lenmaggal, kicsit pirítgatom, majd néhány evőkanál mézet csurgatok rá. Kevergetem,…

Epres túrókocka

…óra alatt megdermesztjük. A tetejét eperszemekkel díszítjük, a gyümölcsös zseléport az előírtak alapján elkeverjük eperszörppel, felforraljuk, majd langyosra hűtve az eprekre csurgatjuk. Ha megdermedt, kockára vágjuk, tejszínhabbal díszíthetjük. Jó étvágyat….

Néró

…sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 6-7 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettőt-kettőt a lekvárral összeragasztunk, végül olvasztott csokoládét csurgatunk rá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák nero…

Tojással töltött paradicsom II.

…A tetejét oregánóval, esetleg sajttal megszórjuk. Az olívaolajból, citrom levéből, sóval, borssal öntetet készítünk, és a paradicsomokra csurgatjuk. Görög salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ha egy egész tojás nem fér bele a…

Néró

…kicsit ellapítom), majd sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távol rakjuk, mert sütés közben megnő. Előmelegített sütőben kb: 6-8 perc alatt megsütjük. Lekvárral összeragasztjuk, majd csokimázat csurgatunk a tetejére. gyermekkel is készíthető…

Dinnye Charlotte

…konyak 10 szem mandula Elkészítés Az egyik dinnyét félbevágjuk, belsejét kikaparjuk, húsát összeturmixoljuk, citromlevet csurgatunk rá. A tojásfehérjéket felverjük, folyamatosan adagolva hozzá a cukrot. A tejszínt is felverjük, és a…

Epres túrókocka

…eperszemekkel szépen kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előírásoknak megfelelő arányban elkeverjük a felhígított eperszörppel és felforralva, majd langyosan hűtve az eprekre csurgatjuk. Ha megdermedt, kockára vágva, esetleg tejszínhabbal a…

Sütőtökös muffin

…ek méz 1 kk. fahéj 1/2 cs. sütőpor 1 kk. szódabikarbóna csipet só pár szem aszalt sárgabarack apróra vágva Elkészítés A megsült sütőtökre még meleg állapotában szoktam csurgatni mézet, beissza….

Tökös rétes

…percig állni hagyjuk,ezt követően levét kinyomkodjuk.Kicsit nedves ruhaszalvétán kiterítjük a réteslapot-célszerű két lapot egymás tetejére tenni-és néhány csepp olvasztottvajat csurgatunk rá.Meghintjük zsemlemorzsával és a lapok egyik szélén henger alakúra formázva,…