Mátyás-pince pogácsa

…tésztát. Kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszorjuk reszelt sajtal, szagatjuk, és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Én a tésztát a kinyújtás előtt még kétszer háromszor pihentetés nélkül át szoktam hajtogatni, így…

Sült tészta 20p alatt

Hozzávalók: tészta sok tejföl sok reszeltsajt bors delikát só kukorica Elkészítés: nagyon egyszerű: tésztát megfőzöd, aztán összekevered sok tejföllel, reszelt sajtal, sok füszerrel(bors , delikát, só), tehetsz bele kukoricát, zöldséget,…

Rakott zölborsó

…/fészkeket/ vájunk bele és ide tesszük a megfőtt tojásokat félbe vágunk hosszába a sárgájával lefelé, erre ráhelyezzük a megmaradt húst elsimitjuk, és bőven meg szorjuk reszelt sajtal.majd 40-50 percig szép…

Sajtos golyócskák

Hozzávalók: 30 dkg zemlemorzsa 25 dkg reszelt sajt (parmezán vagy trappista) kicsi só 18-20 dkg vajkrém 5 tojássárgája Elkészítés: A zsemlemorzsát a sajtal,kevés sóval,vajjal és tojássárgájával elkeverjük majd gombóckat formálunk…

Sajtos gubácska

…és sajtal megszórjuk. Addig rétegezzük, amíg elfogy a kifli. A tetejére sajt kerüljön. Sütőbe toljuk, és szép pirosra sütjük. Tanácsok: Hidegen,melegen is nagyon finom. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Gombás-sajtos bukta

…Olajozott felületen 12 részre osztom, majd beletöltöm a krémet,kis batyukat formázok belőle, a tetejét megkenem tojással, megszóróm sajtal, végűl közepes hőmérsékeltű sütőben megsütöm! A gombakrém: A gombát felkockázom és bő…

Sajtos hús

…megforgatom benne , majd a felvert tojásba.Egy tepsit kikenek olajjal és ezt a húst lerakom,jó sok sajtal megszorom, majd újból hússor következik aztán megint sajt. Körülbelül 4 vagy 5 sor…

Melegszendvics krém

…a kenyeret vagy zsömlét szord le reszelt sajtal és már mehet is a sütöbe! Sütni csak addig kell míg a sajt ráolvad!! Jó étvégyat mindenkinek!! Tanácsok: Ha úgy gondolod elkészíted…

Bazsalikomos töltött paradicsom

…lecsepegtetjük. A bazsalikomot a snidlingel a fokhagyméval és a citromlével összeturmixoljuk, majd a ricotta sajtal, a paradicsombelsővel összekeverjük, megsózzuk borsozzuk. Beletöltjük a paradicsomokba, és morzsával megszórjuk. 15-20 percig sütjük. Petrezselyemmel…

Paradicsomos pulykamell tepsis burgonyával

…kevés olajon megdinsztelünk. Felét kivesszük a krumplihoz, a többi hagymára rádobjuk a felkockázott pulykamellet. Megpirítjuk, majd felöntve a paradicsommal megpároljuk. A végén hozzáadjuk a friss fűszereket (ha szárítottat használunk, akkor…