Csirkemell nyári zöldséggel
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 2 kis cukkini 4 csirkemellfilé (kb. 12 dkg/darab) só őrölt bors 2 evőkanál napraforgóolaj 2 dl tejszín 1/2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika…
cukkini téli eltevése
Zöldséges spagetti, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 1 cs spagetti 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 db cukkini 2 db kaliforniai paprika 1 üveg Arrabiata v. Classica paradicsomos szósz olaj (lehetöleg oliva) só fehérbors pirospaprika…
Cukkinis muffin
…Megjegyzés: Kitűnő feltét kapros tökfőzelék vagy kapros zöldbabfőzelék mellé. Hidegen és melegen is finom. A receptet Hsomzsuzsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldbabfözelék zöldbab főzelék zoldbab fozelek mirelitbol cukkinis lecsó télire…
Francia zöldségkrémleves II.
Hozzávalók: 40 dkg friss zöldség (karfiol, zöldborsó, kelbimbó, zöldbab, cukkini, póréhagyma, karalábé) vegyesen 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 1 kis fej vöröshagyma 1 közepes burgonya 1 zöldpaprika 1 paradicsom…
Lazactatár zöldségekkel és masacarponéval
Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 10 dkg cukkini 5 dkg csiperkegomba 2 dkg illatos gomba 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem 1 kg lazacfilé 50 dkg mascarpone sajt 1 citrom leve…
Cukkinis muffin II.
Hozzávalók: 20 dkg cukkini 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg dió 10 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 3 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 50 ml tejszín citromhéj…
Genovai zöldségleves
Hozzávalók: 20 dkg vöröshagyma 40 dkg cukkini 20 dkg sárgarépa 30 dkg zöldbab 1 dl étolaj 3 dkg só 0,3 dkg őrölt bors 3 dkg fokhagyma 40 dkg zabszemtészta 0,3…
Cukkinis-mogyorós sütemény
…és lereszelt cukkini 2 cl rum vagy amaretto Elkészítés: A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal habosra verjük. A cukkinit belekeverjük, a rumot vagy Amarettót hozzáadjuk. A…
Cukkinis-mascarponés tészta
Hozzávalók: 50 dkg penne vagy csavart tészta 25 dkg mascarpone 2 közepes cukkini 15-20 dkg csirkemellsonka (füstölttel még finomabb) 3 dl tejszín reszelt sajt kevés sütőmargarin só Elkészítés: A sonkát…
Cseréptálas csirke
…Használható még hozzá például: 5 db kisebb rózsa karfiol 1 db kockára vágott cukkíni Elkészítés: Beáztatom a cseréptálat. Megmosom a rizst, a húst befűszerezem. A zöldségféléket megmosom és darabolom. A…