Szezámmagos karika (Bagel)

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 30 dkg liszt 3 evőkanál cukor 1,5 dkg élesztő 5 dkg margarin 1 tojássárgája szezámmag só Elkészítés Olvasszunk fel 3…

Ikrek

Hozzávalók elkészítés:25 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 10 dkg cukor 2 db tojás fél csomag sütőpor fél…

Parasztvacsora

Hozzávalók: 5 db közepes burgonya 1 fej vöröshagyma 2 szelet füstölt szalonna pár karika füstölt kolbász só bors 4 db tojás Elkészítés: Először a csíkokra vágott szalonnát és a kolbászt…

Fokhagymás camembert-láva

Hozzávalók: 1 nagyobb karika camembert sajt 2-3 gerezd fokhagyma színes őrölt bors olívaolaj fél dl fehérbor Elkészítés: A fokhagymát csíkokra vágom, majd beleszurkálom a camembert-be. Borsozom, majd megolajozok egy fóliadarabot,…

Pármai padlizsán

…A padlizsánoknak vágjuk le a csumáját, mossuk meg őket és karikázzuk fel, majd sózzuk be és tegyük félre kb. 30 percre. Ettől kiengedi keserű levét! Öblítsük le hideg vízzel, és…

Madártej-torta

…Közben a tojásokat szétválszatom, a fehérjét habüstben 3 kanál cukorral nagyon keményre verem, és a felfort tejben habgaluskákat főzök belőle, ezt egy nagyobb tálon félrerakom. A meleg tejből 1-2 kanállal…

Cukkinivel és gombával rakott karaj

…kevés olajat öntünk, belefektetjük a hússzeleteket. Mindegyikre egy teljes karika vöröshagymát szelünk, felkarikázott gombával és cukkinivel betakarjuk, ételízesítővel megszórjuk a zöldségeket, végül ráöntjük a tejfölt. Kb. 1 dl vizet öntünk…

Flambírozott puncs

Hozzávalók: 1 citrom 25 dkg cukor 5 dl rum 5 dl erős tea Elkészítés: Mély tálban összekeverjük a felszeletelt citromot és a cukrot. Ráöntjük a forró teát, és jól összekeverjük….

Kombucha-turmix

…Nyomjuk ki egy citrom levét. Turmixoljuk össze 2,5 dl kombuchaval és decinyi vaníliás-szójatejjel és 2 evőkanálnyi zabkásával. Együnk hozzá egy karika (lehetőleg friss) ananászt. Hasonló kategóriák receptek kalóriaértékkel hizlaló turmix…

Betyárleves

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 nagyobb hagyma 1 paprika 1 paradicsom 15 dkg füstölt tarja 10-15 dkg (maradék) pörkölt (elhagyható) néhány karika kolbász 50 dkg (mirelit) vajbab 15 dkg…