Madártej szelet
Hozzávalók: Tészta: 8 tojásfehérje, 8 ek cukor, 8 ek liszt Krém: 8 tojássárga, 4 ek cukor, 5 ek liszt( bele kell keverni 1 kk zselatinport) 4 dl tej 1/2 ráma+…
cukor karamellizálás
Gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 7 tojás 14 dkg cukor 11 dkg liszt 3 dkg dió Krém 33 dkg cukor 1 dl víz 30…
Epres-kivis torta
…cukor 150 g joghurt Rakomány 4 kivi 2 ek. cukor 15 db babapiskóta 100 g ét tortabevonó 125 g tejszín 2-3 szem eper Elkészítés A tészta összes hozzávalójából gyorsan sima…
Grillázskrémes tekercs
…cukor A grillázshoz: 30 dkg cukor 20 dkg vágott dió Elkészítés: A tésztához 8 tojássárgáját 16 dkg cukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 10 dkg darált diót, 10 dkg lisztet, pici sütőport…
Női szeszély
Hozzávalók: 15 dkg zsír 5 tojássárgája 2 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál cukor 35 dkg liszt 2 dkg élesztő kevés tej kávéskanál só 15 dkg dió 3 evőkanál cukor baracklekvár…
Epertorta
Hozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc A tortalaphoz 6 tojássárgája 6 tojásfehérje 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg liszt 6 dkg…
Diós márványos
…dkg darált dió 8 dkg cukor 10 dkg margarin 1/2 l tej 1 cs.vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor rum aroma Csokimáz 3 ek kakaópor 5 ek víz 5 ek…
Kókusz szelet
…cukor 20 dkg cukor 10 tojás sárgája 3 dl tej 15 dkg margarin Elkészítés A fehér tészta elkészítéséhez először kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Mikor már majdnem készen vagyunk, beleöntjük…
Borzas Kata, ahogy a nagymamámtól tanultam
Hozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 1 tojássárgája 1 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl töltelékhez: 75 dkg túró…
Hókifli
…tej 1 csg. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 20 dkg darált mogyoró Máktöltelék 0,5 dl tej 1 csg. vaníliás cukor reszelt citromhéj 6 dkg mazsola 10 dkg porcukor 20 dkg…