Gesztenyés torta
…25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 0,5 dl rum Tetejére 2,5 dl tejszín 1 cs. habfixáló 5 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A hat darab…
cukor karamellizálása
Holland kocka
…5 tojássárga 40 dkg margarin 3 dkg vaníliás cukor A rumos cukorsziruphoz 2 dl rum 10 dkg cukor A csokoládészószhoz 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 10 dkg csokoládé 1…
Üdítős szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 1 vaníliás cukor 25 dkg túró 25 dkg cukor 1 kocka Rama Kakós piskóta 2 ek kakópor sütőpor 12 ek…
Karácsonyi puncs szelet
…porcukor 30 dkg Rama margarin 1.2 liter tej 3 csomag puncs pudingpor 2 kanál cukor 1 rum aroma 40 dkg babapiskóta olvasztott csoki a tetejére A tésztához 1 kávéskanál mézeskalács…
Túrós csokis süti
…dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 pohár tejföl 1 kg tehéntúró 3 tojás sárgája 2 cs. vaníliás cukor 60 dkg liszt kevés tejföl 2 evk. rum 1 cs….
Házi szaloncukor
…keményedni kezd, papírszeletekre szeleteljük, lelapítjuk és csomagoljuk. Ha citromos cukorkát szeretnénk, 1 citrom héját (annak sárgáját) lereszeljük, pici cukorral langyos vízben feloldjuk és beletesszük a meleg cukor masszába. Jó munkát…
Epertorta
…héja 1 db tojássárgája Piskótatészta 3 db tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál cukor liszt Krém 6 dl tej 3-4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor Rétegezéshez eperlekvár Tetejére 50…
Fedett almás pite
…cukor 1,5 kg alma Tésztához 350 g liszt 4 csapott teáskanál sütőpor 70 g cukor 1 cs. van. cukor 1 tojás 50 ml tej 150 g margarin A megkenéshez és…
Mákos, almás béles (saját recept)
…2 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor Máktöltekék 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg megmosott, áztatott mazsola kevés forró tej…
Túrós lepény II.
…1 kg túró 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg mandulaforgács 1 evőkanál reszelt citromhéj 10 dkg mazsola só A pudingos krémhez: 5 dl tej 15 dkg sütőmargarin…