Pálinkás almatorta
…egymásba rakjuk, és kissé szétcsúsztatjuk. A maradék citromlével megcsepegtetjük. Aljukat egyenesre vágjuk, hogy ne billegjenek, és a szeletek helyét kijelölve a tortára rakjuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2…
cukormáz készítése tortára
Klasszikus gyümölcstorta
…a tetszés szerinti ízű pudingot megfőzzük, és a tésztára borítjuk. Megszórjuk a gyümölccsel (lehet fagyasztott is). Végül a tortazselét a leírása szerint elkészítjük, és a tortára öntjük. 1-2 órára hűtőbe…
Halálos csokitorta
…meg a tejszínnel együtt finom gőz felett kevergetve meolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Na én ezt mikróban csináltam. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és…
Dobostorta
…be, és még mielőtt a cukor megkeményedne, vastag pengéjű késsel vágd cikkekre. Helyezd őket a tortára, és az így kijelölt szeletek nyomán, forró vízbe mártott késsel vágd fel a tortát….
Kókuszos torta
…a cukorral. Ha kihűlt, keverjük össze a tejszínből vert habbal, és a kókuszreszelékkel. A kész kókuszkrémet körös-körül, és a tetején is kenjük a tortára. Olvasztott csokoládéba mártott pörkölt mogyoróval díszítsük….
Almás-mákos torta
…2 ek. cukorból, 2 ek. étkezési keményítőből, 2 ek lisztből piskótamasszát készítünk, a tortára öntjük és további 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt a tetejét tejszínnel, gyümölcszselével, mákkal vagy porcukorral díszítjük….
Tojáslikőrös-banános torta
…a tortára pakolt banánokra, és várjunk addig, amíg kissé meg nem szilárdul. A hideg vízbe beáztatott, megduzzadt zselatinlapokat óvatosan nyomkodjuk ki, majd egy lábasba téve 100 ml tejszínnel együtt, alacsony…
Csokikrémes torta
…csokit a barna csokikrémbe vegyítjük, melyet a fehér krémrétegre kenünk. A tortát 1 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt habbá verjük, nyomózsákba tesszük, és 16 db habrózsát nyomunk a tortára….
Francia almatorta
…vékony szeletekre. Halmozzunk a tészta közepére néhány kis kockákra vágott almát. Majd rendezzük körkörösen az almaszeleteket a tortára úgy, hogy kb. 2,5 cm kihagyunk a szélén, és kívülről befelé haladunk,…
Joghurttorta, ahogy a KEDVESEM szereti
…tetejét elsimítom. Dermedésig hûtõbe teszem (a folyamat mélyhûtõben meggyorsítható). Ezalatt elkészítem a tortazselét. A megdermedt tortára halmozom a maradék ribilzlit, ráöntöm a tortazselét és hûtõbe teszem. Megjegyzés: Egy kiadós vacsora…