Almás-diós muffin
…Első lépés: A margarint mikróban kicsit megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, utána pedig a tojásokat. Félre tesszük. Második lépés: Külön tálban összekeverjük a lisztet és a…
cukr/u00e1szdai
Hótallér
…tetejére porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés 30 dkg lisztet gyúródeszkára szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg…
Gesztenye charlotte
…szem cukrozott gesztenye a díszítéshez Elkészítés Egy mély, kb 25 cm átmérőjű tálat kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. Az aljára kerek papírlapot teszünk, hogy könnyen ki tudjuk borítani. A tál oldalát szorosan…
Egy tojásos süti
…1 tojás Elkészítés 30 dkg kristálycukrot megpirítunk, felengedjük 3 dl tejjel, csomómentesen felfőzzük, és langyosra hűtjük. 50 dkg lisztet, 8 dkg zsírt vagy sütőmargarint, 8 dkg cukrot, 1 kk pezsgőt,…
Rácsos süti
…só 25dkg dió Elkészítés: Tészta: A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a cukrot a sütőport a van.cukrot a citromhéját és a tojást. Kézzel összedolgozzuk, elősször kemény lesz de a gyúrástól…
Krémes torta
…fehérjéket a másik cseréptálban gyűjtjük),az olvasztott vajat,a cukrot,van.cukrot.Kanalanként hozzáadjuk a lisztet,a citrom lereszelt héját,l kanál citromlevet.Végül hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjéket és egy csipetnyi sót. Lisztezett lapon kinyújtjuk a tésztát,majd…
Diós grizes szelet.
…margalin Tetejére csoki máz Elkészítés: A cukrot a tojássárgájával habora keverjük utána hozzá adjuk a vizet a felvert tojás fehérje felét és beleforgatjuk a lisztet sűttőport és a diót utána…
Ananászos rizskorona
…magába szívott a rizs). A cukrot 2 evőkanál vízzel felforraljuk, aranyszínűre karamellizáljuk, majd a kerek közepű (savarin) formába öntjük. A formát addig forgatjuk minden irányba, míg mindenhová eljut a karamell….
Kakaós kalács – Nagyi módra
…majd 6 db kisebb cipóra osztjuk fel. Ezután fél órát pihenni hagyjuk. Eközben elkészíthetjük a krémet: a margarint kissé megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, kakaót, vaníliás cukrot (a krém ne legyen…
Házi krémes hájas tésztából
…nagyságú téglalapként kisütjük. 200 fokon kb. 20-25 perc alatt sül meg. A krémhez a 6 tojás sárgáját, a 6 kanál cukrot, a 3 csomag vaníliás cukrot habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk…