Főispánné remeke

…15 dkg porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgát, a sütőport, a 15 dkg cukrot, a citromot, a lisztet és a vaníliás cukrot összegyúrjuk. 3/4 részét tepsibe tesszük, lekvárral…

Diós-mákos szelet

…50 dkg liszt Elkészítés A tésztához morzsoljuk el a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd adjuk hozzá a cukrot, a sót, a langyos tejben elkevert élesztőt, a tojássárgáját, és a…

Diós rudacskák

…sütőporral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a diót. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a rumot, gyors mozdulatokkal cipóvá gyúrjuk, amelyet fóliában burkolva fél…

Ünnepi fatörzs

…tojás Elkészítés A tojások sárgáját a cukor kétharmadával krémesre, fehéredésig keverjük. Ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végén a maradék cukrot is beledolgozzuk….

Márványsütemény

…15 dkg cukor 15 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 2 evőkanál tej Elkészítés A margarint felhabosítjuk, felváltva belekeverjük a cukrot és a tojásokat. A sütőport összekeverjük a…

Keksz alagút(1.5 adag)

…cukor kókusz Elkészítés A tejet, lisztet, margarint és a cukrot összefőzzük sűrűre. Hozzáadjuk a rumot és a vaníliás cukrot. A kekszet apróbb darabokra törjük, és belekeverjük a masszába. Alufóliával bélelt…

Joghurtfagylalt őszibarackkal és grillázzsal

…citromlé 2 ek. méz Elkészítés Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, és félretesszük. A diót durvára vágjuk. Lábasban a cukrot és a vizet jól elkeverjük. Kevergetve felmelegítjük, amíg a cukor fel…

Főispánné remeke

…1/2 cs. vaníliás cukor 15 dkg. porcukor meggyíz Elkészítés A margarint, a tojások sárgáját, a sütőport, a cukrot, a citrom héját és levét, a lisztet és a vaníliás cukrot összegyúrjuk….

Bejgli, ami nem szárad ki

…készítése: – Diós: A tejet, vaníliás cukrot, porcukrot, diót összekeverjük, felmelegítjük, majd 1 narancs lereszelt héjával, ½ narancs levével és – ha van –1 ek. apróra vágott kandírozott narancshéjjal ízesítjük….

Cseresznyetorta

…mokkáskanál reszelt citromhéj és õrölt fahéj, 50 dkg cseresznye (lehet befõtt is, de akkor kevesebb cukrot teszek a tésztába), a tortaforma kenéséhez 2 dkg vaj és kevés liszt. Elkészítés: A…