Amerikai zöldcitromos lepény
Hozzávalók: 10 dkg margarin, 20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, kb. 5 zöldcitrom, 2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg), 1 dl tejszín, 3 tojássárgája. A forma előkészítéséhez…
Hozzávalók: 10 dkg margarin, 20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, kb. 5 zöldcitrom, 2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg), 1 dl tejszín, 3 tojássárgája. A forma előkészítéséhez…
…órát kelesztjük. Sütés előtt tojással megkenjük. / Töltelékként lehet bele tenni: cukrozott mákot, diót, kakaót, de meggyel is finom, csak a meggy alá zsemlemorzsát kell szórni./ Nagyon finom. Én paprikásat…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg kristálycukor 40 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 db tojás, reszelt citromhéj, kb. 60 dkg magozott, cukrozott meggy lé nélkül…
…dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat) Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és…
…hozzáadjuk a kakaóport és jól összekeverjük. A világos masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett tepsibe öntjük. Ezután a sötét masszát kanállal rácsurgatjuk össze-vissza, majd a cukrozott meggyszemeket rátesszük a tésztára….
…cukrozott, magozott meggybefőtt (+ a leve) 12 db muffinpapír Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütőformába belehelyezzük a muffinpapírokat. A lisztet a cukorral, a sütőporral…
…Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral,bele a tojások is. A szárazakat összekeverem,majd a tojásos krémbe keverem villával. Ízesítés lehet: aszalt barack,meggy, áfonya, mazsola, csokikocka, dió,mogyoró,mandula,cukrozott narancshéj,stb… Sütőpapírra diónyi darabokat…
…apróbb szemű) 1/2 kkan. fahéj(elhagyható) 600 gr meggykompót vagy cukrozott meggy 2-3 kkan. keményítő v. rétesliszt vaniliás cukor Elkészítés: Robotgéppel habosra keverjük a cukrot,olvasztott vajat,tojásokat,majd belekeverjük a darált mandulát és…
…ízlés szerint apróra vágott dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat!) Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint…
…éles késsel szeleteljük. Tanácsok: A pudingot lehet más ízűvel helyettesíteni, illetve a mazsolát, ha nem szereted, tehetsz helyette mondjuk meggyet. (Volt aki a pisztácia puding + meggy párosítással csinálta –…