Pálmalepény
…cukrozott diót. Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből,…
cukrozott meggy télire
Káposztás tönkölypogácsa
…majd kevés olajon megdinszteljük. Fűszerezzük sóval, borssal. Ha kihűlt, az élesztőt langyos cukrozott tejben felfuttatjuk, majd az alapanyagokat összekeverjük, és kelt tésztát gyúrunk belőle, amit alaposan kidolgozunk. Meleg helyen fél…
Jojó
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg cukor 15 dkg zsír 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó (nem cukrozott) + lekvár Elkészítés: A hozzávalókat…
Ligeti epertorta
…A zselatint kevés meleg vízben feloldom, és hozzáadom az enyhén cukrozott joghurthoz. A tejszínből a maradék porcukorral kemény habot verek, közben belekeverem a habfixálót. Az eper kétharmadát megmosom, megtisztítom, szeletekre…
Ribizlis, jughurtos torta
…tejszín 150 g natúr joghurt 2 tasak zselatinfix 5-6 evőkanál cukor 2 evőkanál narancslikőr Díszítés 250 ml tejszín 1 tasak habfixáló 1 teáskanál porcukor cukrozott ribizlifürtök kevés szeletelt mandula Elkészítés…
Csokoládés őzgerinc
…egész tojással, majd hozzáadom a porcukrot, a kekszet, a diót, a kakaóport (nem cukrozott), a csokoládés pudingport, majd a rumot (vagy rumaromát), közben folyamatosan keverem. Annyi tejjel engedem fel, hogy…
Koldusdeákkenyér (nem olcsó, de nagyon finom!!)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg olvasztott méz 15 dkg vagdalt mandula 25 dkg vagdalt dió 10 dkg mazsola 10 dkg cukrozott gyümölcs 10 dkg…
Tejszínes eperfagylalt
Hozzávalók: 1 kg eper, 5 dl tejszín, 40 dkg cukrozott sűrített tej, 2-3 evőkanál narancslikőr (el is maradhat) Elkészítés: Egy kiló epret megmossuk, lecsöpögtetve kicsumázzuk, majd merülőmixerrel pépesítjük, de az…
Málnatorta
…kibélelt tortaformába simítjuk. 175 fokon 12-15 percig sütjük, rácson hagyjuk kihűlni, majd tortakarimát pattintunk köréje. A zselatint beáztatjuk kevés tejbe, majd melegítve feloldjuk. A felengedett, cukrozott málnát pépesítjük botmixerrel, majd…
Gesztenyetorta mandulával és meggyel
…tej 3 evõ kanál rum 1 üveg magozott, cukrozott meggy (500 g) 7 dl tejszín 6 teáskanál porcukor 3 csomag habfixáló Elkészítés: A mandulás piskótához jól kikeverjük a tojások sárgáját…