Püspökkenyér a la Brekibogyó
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl fél csomag sütőpor (6 g) 30 dkg liszt 5 dkg dió 10 dkg étcsoki 10 dkg cukrozott gyümölcs Elkészítés: A tojásokat…
cukrozott
Sütés nélküli ananásztorta
…cukor 2 kávéskanál rumaroma 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín 1 csomag habfixáló cukrozott gyümölcsdarabok kevés morzsa Elkészítés Egy kapcsos tortaforma aljára szorosan lerakjuk a babapiskótákat. A vaníliás…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
…dkg cukrozott narancshéj 1 csipet só 1/2 dl rum Elkészítés: Ha fagyasztott tojásfehérjével dolgozunk, a felhasználás előtti napon kivesszük a tojásfehérjét, és a hűtőszekrényben hagyjuk felengedni. Kimérjük a hozzávalókat. A…
Puchbergi mákfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 2 evõkanál nagyon finomra õrölt mák 8 dkg, elõzõleg kevés tejben megáztatott mazsola 1 teáskanál reszelt narancshéj 1 evõkanál nagyon finomra vágott cukrozott…
Könnyű gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:tűpróbáig a forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukorozott narancshéj 15 dkg cukrozott citromhéj 50 dkg liszt 25 dkg mazsola 25…
Csokikocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás 15 dkg liszt 5 dkg rétesliszt 5 dkg cukrozott kakaópor 1 csomag sütőpor Elkészítés A…
Csokis muffin másképp
…tk. fahéj 3 ek. kakaópor 2 csapott ek. cukrozott kakaópor Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A vajat vagy sütőmargarint a mikrohullámú sütő legalacsonyabb fokozatán felmelegítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a…
Mézeskalács
…mézeskalács fűszerkeverék 50 ml tej 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna A sütés előtti díszítéshez: 10 dkg tisztított napraforgómag kb. 50 szem tisztított mandula kb. 20 szem cukrozott gyümölcs A…
Körte mascarponéval és karamellkrémmel
Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral…
Finom mandulás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Továbbá 100 g baracklekvár 2 tojás 200 g hámozott, durvára vágott mandula 25-30 szem cukrozott cseresznye vagy meggy 1 (20 g) van….