Marhaszeletek debrecenivel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej lilahagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejföl koriander só bors Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej…
dónáti fokhagymás szelet
Sajtos rántott patisszon
…majd a nedvességet leitatjuk róla. Két szelet patisszon közé egy vékony szelet sajtot rakunk, majd a szokásos módon duplán panírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa. Bő, forró olajban mindkét oldalát…
Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 kisebb krumpli (lehet nagyobb is félbevágva) mustár 15-20 fogpiszkáló vagy hústű 1 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika só bors…
Nyuszikenyér
Hozzávalók: 1 darabhoz (kb. 20 szelet): 30 dkg liszt 20 dkg müzli (natúr) 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 2 tojás 4 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom…
Tünde rakottasa
Hozzávalók: 10 szelet csirke- vagy pulykamell 1 kis tubus mustár 10 dkg szeletelt bacon 4 dl tejföl 10 dkg füstölt sajt 2 db tojás 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A…
Hot-pot
Hozzávalók: 8 egyforma, nagyobb krumpli 8 csapott evőkanál reszelt sajt 2 evőkanál vaj 1 teáskanál finomra vágott petrezselyemzöld 16 vékony szelet bacon só olaj Elkészítés: A krumplikat nyersen meghámozzuk, megmossuk….
Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,…
Karácsonyi gesztenyés pulykamell
Hozzávalók: 8-10 pulykamell 30 dkg darált sertéshús 5 dkg bacon 1 csomag gesztenyepüré 10 bacon szelet só bors Elkészítés: A pulykamell szeleteket vékonyra klopfolom, sózom. A töltelékhez jól összekeverem a…
Macskaszem
…2 szélét megszórjuk zsemlemorzsával, majd erre kimagozott meggyet rakunk. Ezután a tészta két szélét a közepe felé felhajtjuk. A diót összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a habbá felvert tojásfehérjékkel….
Csirkemell joghurtban sütve
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 4-8 szelet sonka 50 dkg joghurt kakukkfű bors só reszelt sajt Elkészítés: A csirkemellfiléből felezéssel 8 szeletet készítünk. Kicsit klopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Összetekerjük, és…