Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:12 perc 10 dkg finomra darált mák 1 citrom reszelt héja 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg zsír vagy…

…10 dkg mogyoró (durvára vágva) 6,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1,25 dl tejszín fél kifacsart narancs leve és héja Kísérőnek tejföl, vagy vaníliafagylalt Elkészítés A vajat vagy…

…egész tojás 1 ek. méz 1 kk. szódabikarbóna 400 g liszt 2 egész tojás 100 g porcukor 50 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat v. margarint vagy…

…kekszet morzsoljuk össze, vagy daráljuk le, keverjük össze a dióval, vagy a mandulával, és a rumba áztatott mazsolával (a rumot is öntsük hozzá). A csokoládét olvasszuk fel, keverjük bele a…

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 1 üveg (370 ml) meggybefőtt 12-13 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 12-13 dkg kristálycukor 3 zacskó vaníliás…

…tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor citromfű, vagy reszelt citrom héja 1 cs. zseléfix 1 evőkanál kristálycukor 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A kész piskótát 16 db. kockára vágjuk, vagy…

…pudingpor 2 ü. (egyenként 70 dkg) meggybefőtt Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A meggyet szűrőben lecsepegtetjük. A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a cukrot…

…dkg porcukorral habosra keverünk, ízesítjük 24-30 g vaníliával, vagy 1 db citrom levével, vagy héjával, hozzáadunk 20-25 dkg diót, vagy 25-30 dkg mákot, valamint a 9 tojásfehérje keményre vert habját….

…a sót, majd vájjunk a közepébe mélyedést, és ebbe tegyük bele a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a cukrot. Hidegen és gyorsan gyúrjuk össze, hogy a vaj vagy sütőmargarin megtartsa…