Tornyos sütemény
…darált dió 16 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 1 dl rum 30 dkg darált keksz Elkészítés A tészta (alap) hozzávalóit összekeverjük. A töltelék (krém) hozzávalóit is összekeverjük. Citromfacsaró (régi, üvegből…
darált hús meggyszósszal
Mogyorós kuglóf
…tej 15 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, beleadjuk apránként, és egymás után a 3 tojássárgáját, az…
Kosárka
…dkg cukor 20 dkg darált dió pici citromlé lekvár Elkészítés A tésztához a hozzávalókat jól összegyúrjuk. Golyókat formázunk belőle, amit a kosárkaformába beleteszünk és szétnyomkodunk, hogy kitöltse a formát. Amíg…
Diós rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió baracklekvár 1/2 citrom leve és héja 1 tojás 10 dkg porcukor 1…
Kekszalapú túrótorta
Hozzávalók: 200 g vajas keksz 100 g pörkölt, darált mandula 100 g puha vaj 500 g túró 4 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 100 g fruktóz 2 csomag vaníliás cukor…
Krémes tojások
Hozzávalók: 4 személyre 6 tojás, 3 teáskanál sûrû tejföl, 1 kis doboz sprotni (apró füstölt hal), 5 dkg füstölt sonka, 1-1 evõkanál reszelt márványsajt és darált dió, 3 csapott evõkanál…
Hússal és rizzsel rakott tök
Hozzávalók: tök rizs darált hús tejföl hagyma fokhagyma paradicsom só bors kapor olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és serpenyőben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, sót…
Borjúrolád pikáns töltelékkel
…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 25 dkg darált tepertő 2 dkg élesztő 1 tejföl ízlés szerint bors ízlés szerint só 3 evőkanál rum 2…
Torockói hamus zsák
…tojásfehérje 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A sütést megelőző napon összeállítjuk a tésztát. A lisztet a sütőporral és…