Rumos szelet
…A töltelékhez: 1 dl rum 10 dkg baracklekvár 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 1 Rama 2 evőkanál kakaópor 3 tojássárgája Elkészítés A tésztához a darált diót elkeverjük a…
darált kekszes krémes
Tarhonyás rakott zöldbab
…1 fej vöröshagyma darált húshoz fűszerek: só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom. fél dl étolaj Elkészítés: A mikróban megfőzöm a tarhonyát. A darált húsból a hagymával és a fűszerekkel pörkölt alapot…
Húsos tészta csőben sütve II.
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 50 dkg darált hús 1 kis pohár tejföl 25 dkg tészta (akármilyen jó) sajt só bors Elkészítés: A darált húst sóval és borssal hagymán megpirítjuk,…
Cukkini pörkölt
Hozzávalók: 1 kg cukkini 50 dkg darált hús (bármilyen fajta) 2 fej vöröshagyma 4 g fokhagyma 2 db paprika 2 db paradicsom só bors 3 dl tejföl Elkészítés: A cukkinit…
Lekváros-diós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csg sütőpor 15 dkg margarin 1 tojás 18 dkg cukor 20 dkg liszt 2 dl tej 30 dkg darált…
Rolád sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 1 tojásfehérje 10 dkg cukor 8 evőkanál feketekávé 1 evőkanál kakaó Töltelék 2…
Húsvéti zserbó
…töltelékhez: 30 dkg darált dió baracklekvár ribizli. vagy málnalekvár 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 mokkáskanál fahéj 1 citrom reszelt héja A csokimázhoz: 3 evőkanál kristálycukor 2 eőkanál…
Csokoládés habrúd
Hozzávalók: 4 tojásfehérje csipetnyi só 20 dkg kristálycukor 10 dkg étcsoki 2 ek. kakaópor 20 dkg darált dió 12 dkg ét tortabevonó Elkészítés: A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük,…
Pikáns húsgolyócskák
Hozzávalók: 20 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 1 teáskanál só 1/2 teáskanál majoránna 1/2 teáskanál kakukkfű 2 cl konyak 1 tojás 5 szem apróra vágott olívabogyó 4 evőkanál…
Bejgli II.
Hozzávalók: 4 rúdhoz: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor pici só 2 dkg élesztő 2 tojássárgája kicsi tej A töltelékhez: darált dió narancshéj darált mák…