Mákos vagy diós vagy kókuszos csomag

…halmokat rakunk: A darált mákot (vagy a darált diót vagy kókuszt) a cukorral és a kevés tejjel puhára átfőzzük, majd hozzákeverjük a mazsolát és a vaníliás cukrot. A töltött tésztákat…

Padlizsános pita (4 db)

…dkg darált bárányhús 3 evőkanál olívaolaj fél csokor kakukkfű bors 20 dkg paradicsom 10-15 dkg (bivalytejből készült) mozzarella 7-8 dkg juhsajt fél teáskanál fekete szezámmag Elkészítés: Az élesztőt feloldjuk 2…

Darált húsos tekercs

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 darab tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só bors majoránna zsír a tepsi kikenéséhez Töltelékhez: 4 darab tojás 1 pár…

Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 közepes vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma bazsalikom (egy kis maroknyi, ha friss) oregánó (egy kis maroknyi, ha friss) 2-3 ev&otilde kanál olívaolaj mediterrán ételízesítő vagy…

Burgonyafelfújt vagdalthússal

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 4 evőkanál vaj, 1 fej vöröshagyma, 2 fokhagymagerezd, 40 dkg vegyes darált hús, 1 doboz paradicsompüré, só és bors, 1 babérlevél, 1 evőkanál édes paprika, 3…

Habrúd

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:90-100 ℃ sütési idő:papírtól el nem válik 3 db tojásfehérje 27 dkg kristálycukor olvasztott csokoládé kevés darált dió, vagy darált mogyoró Elkészítés 18 dkg cukrot…

Húsos-tejfölös tészta

…kemény. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot! Veszünk egy nagy tálat, beleöntjük a tésztát, a paradicsomos darált húst, a tejfölt, és az egészet jól összekeverjük!…

Habrúd

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:90-100 ℃ sütési idő:amíg a papírtól el nem válik 3 db tojásfehérje 27 dkg kristálycukor olvasztott csokoládé kevés darált dió, vagy darált mogyoró…

Mogyorós, mákos piskóta

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 8 tojás 8 ek porcukor 5 ek liszt 3 ek darált mák 1/4 kk sütőpor 1/4 kk…

Pünkösdi kocka

…25 dkg darált dió Díszítéshez diógerezdek Elkészítés Egy nagyobb tálban elkeverjük a cukorot, a tojást, a felolvasztott langyos margarint, a tejet, a 10 dkg darált diót, majd a liszttel elkevert…