Fokhagymás libamáj cukkinivel
Hozzávalók: 50dkg libamáj 1db paprika 1db paradicsom 2db cukkini 1kg krumpli 1vöröshagyma 1db tojás 1dl tejszín 1db póréhagyma 2gerezd fokhagyma só bors olaj piros paprika Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az…
darált paprika eltevése
Sült paprika saláta
Hozzávalók: 3 db kaliforniai paprika , különböző színüek 3 evőkanál oliva olaj 2 evőkanál citromlé só bors Elkészítés: A paprikákat feketére grillezzük , műanyag zacskóban hagyjuk kihülni . Majd kiszedjük…
Muszaka Garfi módra
Hozzávalók: 7-8 szem krumpli 3-4 padlizsán 50-60 dkg darált hús 1 nagy hagyma 4 db nagy paradicsom 2-3 bogyiszlói paprika 6 dl tejföl (a kimért jobb) 15-20 dkg reszelt sajt…
Csopaki sertésszelet
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj vagy tarja 4 szelet szalonna 1 db paprika 1 db paradicsom (elhagyható) 1 nagyobb fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 15-20 dkg csiperkegomba (közepesnél kisebb) 15-20…
Sajtos csirkesaslik
Hozzávalók: csirkemell sajt étkezési paprika hagyma grillfűszer só pálcikák Elkészítés: A csirkemellet, a sajtot, a hagymát és a paprikát kockákra vágom. A csirkemellet megszórom grillfűszerrel, a paprikát és a hagymát…
Virsli lecsós közegben (vacsorára)
Hozzávalók: 1 csomag baromfi virsli 1-1 közepes fej vörös és lila hagyma 1-1 nagy piros és sárga húsú paprika 1 uborka méretű zsenge cukkini 2-3 tojás 1 kanál olaj vagy…
Galyasági pásztortarhonya bográcsban.
…fehér paprika, 1 db. erős, hegyes paprika, 2 szem érett paradicsom, 3-4 szál zellerzöld, só, őrölt fekete bors, 1 púpozott evőkanál édes-nemes fűszerpaprika. Elkészítés: A bográcsban a kanálnyi sertészsírt megolvasztjuk,…
Csordagulyás csülökkel
…csipetke 1 tojásból 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma őrölt kömény só fűszerpaprika csöves paprika (ízlés szerint) Elkészítés: Igazán bográcsban a legjobb készíteni, én is így írom,…
Rakott “szejtán”
…TAMARIból, a maradék paprikás-lisztből öntetet készítünk. – A tepsi aljára paprikás-lisztes szejtánok kerülnek, majd a hagyma, paprika szeletek, és meghintjük majoránnával, borsfűvel. – Újabb sorba jönnek a cukkini szeletek, ezt…
Sült paprika
Hozzávalók: Személyenként 3-4 paprika(a piros a legkivàlobb9 so olaj fokhagyma Elkészítés: A paprikàt megmossuk és bevagdossuk az oldalait. A sütöt felmelegitjük,és elhelyezzük egy ràcson a paprikàkat sorban. 10 perc mulva,illetve…