Gombás cipó rizses zöldséggel (római tál)

darált húst, a nagyon finomra metélt petrezselyemzöldet; a gyengén felvert tojásokat, a tejet, a kicsumázott és az almareszelõ durva fokán ledarált zöldpaprikát, a sót, a törött borsot, a szerecsendióreszeléket, a…

Fűszeres darált hússal töltött padlizsán

Hozzávalók: 2 db közepes méretű padlizsán 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 1 db paradicsom 2 db kaliforniai paprika 0,5 dl olívaolaj 15 dkg trappista sajt 2 gerezd fokhagyma…

Fűszeres darált húsos egytál

Hozzávalók: 30 dkg darált hús (bármilyen) 4-5 szem krumpli 10 dkg húsos szalonna 1 hagyma olaj pirospaprika magyaros fűszerkeverék só bors Elkészítés: Forró olajon kisütjük az apróra vágott szalonnát, majd…

Rakott makaróni sütőben – Pasticcio

Hozzávalók: 3/4 kg darált hús 1 hagyma apróra vágva 3-4 cikk fokhagyma fűszerek ízlés szerint: 3-4 szekfűbors, 1 darabka fahéj, csipetnyi vadmenta, só, bors 3-4 turmixolt paradicsom v. 200-250 ml…

Diótorta IV.

Hozzávalók: A tésztához: 4 bögre darált dió 1 bögre liszt 1 bögre kristálycukor 1 bögre 2,8 %-os tej 1 csomag sütőpor 1 evőkanál zsír 2 tojás 1 egész citrom reszelt…

Darált húsos tekercs

Hozzávalók: 50 dkg darált marha- és sertéshús 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma só bors majoránna zsír a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 4 tojás…

Almáspite (anti-candida)

…csipet só 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Töltelék: fahéj darált dió 2 kg savanyú alma (jonatán) Elkészítés: Az almát alaposan megmosod, majd pl. nokedli szaggatón lereszeled. Eszedbe ne…

Csokoládés habrúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg ét tortabevonó 4 tojásfehérje csipetnyi só 20 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 2 ek. kakaópor 20 dkg darált dió Elkészítés…

Csípős spagetti sült dióval

Hozzávalók: 2 személy részére: 25 dkg spagetti tészta 3 evőkanál olaj 3 evőkanál szójaszósz 1-2 gerezd fokhagyma 2-3 cm friss győmbér 5-8 dkg dióbél durvára vágva (nem darált!) 1 teáskanál…

Rakott savanyúkáposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 1/2 kg darált hús (bármilyen) 1/2 kg csiperkegomba 2 fej hagyma 1 tasak főttrizs 15 dkg sajt margarin tejföl só bors Elkészítés: A szálas savanyúkáposztát feltesszük…