Hússal töltött gombafejek rántva

…Elkészítés: A sült, darált húst sóval, borssal, tojássárgájával összegyúrjuk. A gombafejeket sózzuk, és megtöltjük a darált hússal. A megtöltött gombafejeket, bepanírozzuk és kisütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha…

Beigli

darált dió A cukros tejet felforraljuk, hozzáadjuk a vaníliát és a rumba áztatott mazsolát, majd a tûzrõl lehúzva beleszórunk 40 dkg darált diót (ha túl lágy, zsemlemorzsát teszünk hozzá) és…

Gesztenyetorta

…másfél csomag gesztenyemassza 20 dkg Rama 20 dkg porcukor rum aroma (ízlés szerint) Tetejére és oldalára 1 db tortabevonó étcsoki darált dió Díszítéshez 2 dl habtejszín 1 cs habfixáló Elkészítés…

Hússal töltött gombócok paprikás mártásban

Hozzávalók: 60 dkg darált hús /pulyka vagy sertés/ 2 fej vöröshagyma 1 kg krumpli kb. 40 dkg liszt só bors tejföl 1 tojás Elkészítés: A darált húsból pörköltet készítünk, leszűrjük…

Keksz-szalámi

…dkg), illetve darabokra törtünk (kb. 40 dkg), és a darált dióhoz. A darált-megtört kekszhez hozzáadhatunk kb. 1 dl rumot is. Az így nyert masszát vizes celofánba tekerjük. gyermekkel is készíthető…

Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell

…tepsi vagy jénai aljára tegyük bele az összes zölséget (vegyesen), majd erre a kisebb darabokra vágott, fűszerezett csirkemelleket, erre jöhet a kisebb darabokra vágott baconszalonna, majd a reszelt sajt, ezt…

Pikáns húsgolyócskák

Hozzávalók: 20 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 1 teáskanál só 1/2 teáskanál majoránna 1/2 teáskanál kakukkfű 2 cl brandy 1 tojás 5 szem apróra vágott olívabogyó 4 evőkanál…

Pikáns húsgolyócskák

Hozzávalók: 20 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 1 teáskanál só 1/2 teáskanál majoránna 1/2 teáskanál kakukkfű 2 cl konyak 1 tojás 5 szem apróra vágott olívabogyó 4 evőkanál…

Bejgli II.

Hozzávalók: 4 rúdhoz: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor pici só 2 dkg élesztő 2 tojássárgája kicsi tej A töltelékhez: darált dió narancshéj darált mák…

Hungária szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 20 dkg porcukor 5 dkg darált dióbél 3 evőkanál liszt 3 dl tej 15 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához…