Gombás rakott csibehús
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 1 konyhakész csirke, só, bors, 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg gomba, 1 csokor petrezselyem zöld, 2 dl tejföl. Elkészítés: A krumplit sós vízben…
darabolt krumpli 5 kg
Rakott zöldséges picikék
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személy részére: # 12-15 db közepes méretű krumpli # 5 nagy répa # 2 szál póréhagyma # 40 dkg pulyka- vagy csirkesonka (egészben) # 20 dkg reszelt…
Töltött burgonyák
…hejjaba, a krumplikat, es masnap konnyebben lehet dolgozni vele. A hejjas krumplikat kette vagom, es kikaparom, a belsejuket, ugy, hogy azert krumpli maradjon benne.Egy picit megsozom, az uregeket. Kozben etolajban…
Csirkecombok gombával és krumplival sütve
Hozzávalók: 5 egész csirkecomb (lebőrözve, félbevágva) 3 nagy fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 50 dkg gomba (én laskát vagy csiperkét használok) 1 kg krumpli olaj ételízesítő só bors Elkészítés: Magasfalú…
Töltött csirke krumplival
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 kg főtt krumpli 2 zsemle 1 tojás 2 hagyma 1 tejföl fűszerek: só, bors, fokhagymás fűszersó, petrezselyem Elkészítés: Az egész csirkecombokat, félbevágom, és rajt hagyom…
Nokedlis paprikáskrumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli,5 db virsli (vagy főzőkolbász,esetleg szárazkolbász), 1-2 fej vöröshagyma, kevés olaj vagy zsír,p.paprika,só,bors,a nokedlihez:3 tojás,pici só,liszt. Elkészítés: A kockákra vágott v.hagymát a zsiradékon megfonnyasztjuk,meghintjük p.paprikával és rárakjuk…
Répás rakott krumpli
Hozzávalók: 10 db közepes sárgarépa 6 db közepes krumpli 6 db tojás 4 db debreceni vagy lecsókolbász 2 evőkanál tejföl petrezselyem reszelt sajt ételízesítő A fehérmártáshoz: 4 dkg vaj 2…
Kedvenc krumplis pogácsánk
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg (ált. 3 közepes méretű) krumpli héjában megfőzve, lehűtve 25 dkg margarin (de SOKKAL jobb, ha csak fél kocka margarint használunk, és mellé 1 dl…
Töki pompos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2-3 főtt krumpli 1 csomag sütőélesztő 20 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl 15-20 dkg sajt Elkészítés: A krumplit megfőzzük, és…
Isteni pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg túró 2 kis pohár tejföl 1 jó nagy vagy 3 szem kisebb krumpli 30 dkg zsír (esetleg a harmada lehet sütőmargarin) 5 dkg élesztő…