Adventi naptár
…teáskanál ánizsmag 1 csomag mézes fűszerkeverék 10 dkg darabolt dióbél 35 dkg finomliszt 2 evőkanál rum fél csomag szalakáli 10 dkg barna cukor 25 dkg méz 5 dkg Rama Sütőmargarin…
darabolt uborka eltevése
Pezsgőspohár
Hozzávalók: Pezsgőspohár Hozzávalók 4 személyre: # 1 konzerv darabolt ananász # 10 dkg cukor # 3 narancs # 2 citrom # 1 dl brandy # jég # 1 üveg száraz…
Pekándiós kifli
…1 ek rum Egyéb 1 tojássárga 1 ek tej 3-4 ek sárgabaracklekvár 2,5 dkg darabolt pekándió Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, majd meleg helyen duplájára kelesztjük. A pekándiót…
Mákos-sárgabarackos torta
…forró vízbe mártott késsel 16 cikkre vágjuk. A torta tetejére rakosgatjuk, így egyben a későbbi szeletek helyét is kijelöltük. A torta oldalára fehér csokoládé, meg apróra darabolt aszalt sárgabarack kerül….
Isteni gyümölcsös kuglóf
…a tejjel habosra keverjük. Folyamatosan hozzáadjuk a lisztet, sütőport, 2 narancs héját, a fele rumaromát. A sűrű tésztához lazán hozzákeverjük a darabolt csoki felét, 2 narancsot összevágva, a diót, mogyorót,…
Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával
…alatt átpároljuk. A mártáshoz 1 fej vöröshagymát kockára vágunk, és forró olajon pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a feldarabolt zellerszárat, pár babérlevelet és 2 gerezd fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük az olívabogyót,…
Dijoni csirkés-brokkolis tészta
…a zúzott fokhagymát, sóval, borssal megszórjuk. Forró olajon a húst fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott paprikát és a darabolt brokkolit. A húslevest aláöntve, puhára pároljuk a húst…
Szilvás rizses torta
…Végül keverjük hozzá a lecsepegtetett darabolt szilvabefőttet is. A megkelt tésztát nyújtsuk a sütőforma méretére, majd tegyük a margarinnal kikent és liszttel megszórt formába, (vagy sütőpapírra). Öntsük a tésztára a…
Hagymás tengeri saláta
…paradicsomot, a lilahagymát, és a fokhagymát. Megfőzöm a felenegedett, falatokra darabolt tengeri herkentyűket. Egy nagy fazékban vizet forralok, és amikor a víz már lobogva forr, beleteszem a herkentyűk ¼-ét. Azért…
Sült zöldséges penne
…a falatnyi darabokra felvágott paprikát, a vékony darabokra felszeletelt padlizsánt, a cukkinit és a felcikkezett lilahagymát. Közepes lángon süssük, míg a zöldségek barnulni nem kezdenek. Öntsük rá a darabolt paradicsom-konzervet,…