Mandulás rudak

…sütőaroma pici só cukor 10 dkg őrölt mandula 1 cs tejcsokoládés bevonómáz csokireszelék színes cukorgyöngyök darabolt pisztácia színes cukorka Elkészítés Az alaptésztát összegyúrjuk a hozzávalókból. Ezután hozzágyúrjuk a mandulát, fóliába…

Csodapuding

…rum Elkészítés Rumos tejbe áztatott apróra tört piskótát összekeverünk áztatott mazsolával, darabolt dióval és gyümöccsel. 2 dl tejjel simára keverjük a cukrot és a pudingot, 15 percig állni hagyjuk, a…

Fogasfilé bakonyi módra

…simára, és sűrítsd be vele a paprikás gombamártást. A mártást jól forrald ki, adj hozzá kevés darabolt vajat, és tedd félre. A fogasszeleteket sütőben 20-25 perc alatt párold készre. A…

Padlizsános rizs

…megmosott, leszárított bazsalikomlevelet pirítsuk olajban, majd adjuk hozzá a hámozott, darabolt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, tíz percig pároljuk. Adjuk hozzá a megmosott rizst, pirítsuk pár percig. Húslével engedjük fel. Lefedve főzzük…

Burgonyakása

darabolt burgonyát megfőzzük sós bő vízben.Közben a hagymát apróra daraboljuk és olajon kis vizen puhára,üvegesre pároljuk,majd a párolt hagymára tesszük a felkarikázott kolbászt és össze sütjük(vigyázz,hogy ne szárítsd ki túlságosan…

Legénycsábító

…Rásimítjuk a tésztára, a tetejére rakjuk a másik kinyújtott tésztát. Megkenjük a felvert tojással, villával megszurkáljuk, és ráhintünk durvára darabolt mogyorót. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük, a végén kockára vágva…

Krumplis tojás

…a sütéshez paradicsom sajt Elkészítés: Margarinban a hagymákat, szalonnát, vékonyra karikázott krumplit megsütjük. Hozzáadjuk a kozkázott paprikákat, később a darabolt sonkát, karikázott kolbászt. Fűszerezzük. Ha a krumpli megsült, a felvert…

Omlós túrós epertorta

…apróra darabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojássárgájával, a porcukorral és a tejszínnel, majd folpackba csomagolva kb. 30 percre a hűtőbe tesszük. A tésztát kerek lappá nyújtjuk, 30 cm-es tortaformába fektetjük,…

Egyszerű kekszes sütemény

…kekszeket darabokra töröm. Ha felforrt a vaj, beleteszem a darabolt kekszeket. Összekeverem az egészet, és az őzgerincformába töltöm – amit előtte természetesen kivajazok és lisztezek. Kihűlés után szeletelve tálalom. Megjegyzés:…

Habos gyümölcspiskóta

…citromhéj 50-60 dkg darabolt, lecsepegtetett gyümölcs (meggy, barack, málna, más bogyós gyümölcsök) Elkészítés: A tojások sárgáit kikeverjük 15 dkg cukorral és 1 vaníliás cukorral, csipet sóval. Hozzáadjuk az olajat, a…