…a párolt zöldségekhez, felöntöm a húsok főzőlevével. Az egészet felforralom. (Hé, laza fröccs! Gyere be! Ügyes vagy!) A nokedlitésztát kiskanállal a forrásban lévő levesbe szaggatom, majd addig főzöm, ameddig kell!…
…nagy dobozzal) behabarok 3-4 evőkanál liszttel és belekeverem a levesbe. (Jó tanács! Ha rántást, vagy habarást használsz, előtte mindig ki kell egy kicsit hűteni az ételt, mert különben összecsomósodik! Éppen…
…só Elkészítés: A sört a fahéjrúddal, a szegfűszeggel, a cukorral, egy csipet sóval kb. 5 percig forraljuk. A keményítőt (lisztet) elkeverjük 2-3 evőkanálnyi levesben, majd a többihez öntjük. Felforraljuk. 1-2…
…turmixgépben összedolgozzuk a vörösborral. A masszát visszaöntjük a levesbe, és cukorral édesítjük. Hozzáadjuk az áfonyát, és további 10 percig főzzük. Tálaláskor 1-1 kanál tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte….
…borókabogyót, majd a levesbe lógatom. A legkisebb takaréklángon, fedő alatt másfél órán át főzöm. Forrnia ez idő alatt nem szabad. Közben alaposan megtisztítom és felaprítom a zöldségeket: a gombákat, a…
…tésztát készítünk, és beleszaggatjuk a gyöngyöző levesbe. A galuskák 5 perc alatt megfőnek. Fedő alatt hagyjuk még egy picit duzzadni őket, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, majd forrón tálaljuk a…
…verjük, és galuska fomára a levesbe szaggatjuk. A galuskák mindkét oldalát megfőzzük, majd kivesszük a levesből, beletesszük a kockára vágott sonkát és a két tojássárgáját. Ezután már nem forraljuk, a…
…hagymákhoz), sóval, borssal ízesítjük. A levét vízzel 1 liternyire hígítva fedő alatt, kis lángon megfőzzük. Végül turmixoljuk vagy áttörjük, leszűrjük, nehogy a paradicsom magja a levesbe kerüljön, és borral gazdagítjuk….
…A habgaluskához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, beízesítjük, majd – kanállal – forrásban levő vízbe szaggatjuk, 4-5 percig főzzük. Lecsöpögtetve hűlni hagyjuk, majd a levesbe csúsztatjuk. A receptet beküldte: kiki32…
…reszeljük. Az újhagymát megtisztítjuk, alaposan megmossuk, és világoszöld részével együttfelaprítjuk. A sajt 1/3-át a levesbe szórjuk, és kevergetve feloldjuk benne. A maradék reszelt sajtot a snidlinggel meg az újhagymával összekeverjük,…