Epres joghurtos szelet
…és a réteslisztet összekeverjük, majd belekeverjük a tojások felvert habját. A tésztára kenjük, és a maradék tésztát rászaggatjuk a tetejére. 180 fokon sütjük. Tippek Bármilyen joghurttal nagyon finom. gyermekkel is…
deák felvert
Ancisüti
…a cukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a kakaót, diót, rumot, lisztet és a tojások felvert habját. Előmelegített sütőben közepes lángnál, ha lehet őzgerincben megsütjük. Megjegyzés: Kedvenc nagynéném, Anci emlékére,…
Sajtos pogácsa V.
…pihentetjük. Kinyújtjuk, rászórunk 10-15 dkg enyhén sós, reszelt sajtot. Ismét hajtogatjuk. Fél órát pihentetjük, hajtogatjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét megkenjük sós felvert tojással, pár szem köménymagot szórunk rá és…
Tiramisu tojás nélkül
…hozzákeverjük a kávét és a rumot. A mascarponét kikeverjük a mézzel, majd hozzáadjuk a natúr joghurtot, a vaníliaaromát és a felvert tejszínhabot. A babapiskótákat belemártjuk a szirupba, majd egy tálba…
Almás zserbó
…Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt, majd a…
Diós reszelt tészta
…tepsibe. Az előre elkészített tölteléket rátesszük, majd a tészta másik felét is ráreszeljük és megsütjük. Töltelék készítése: 3 tojás felvert fehérjéjét összekeverjük a dióval, és a baracklekvárral. gyermekkel is készíthető…
Meggyes pite
…Elkészítés A tojásfehérjéket a cukor felével felverjük. A maradék cukrot összekeverjük a többi hozzávalóval, majd óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. Lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet, és közepes tűzön megsütjük….
Mandarintorta
…jól elkeverek benne 4 dkg vajat vagy sütőmargarint és a gyümölcshúst. Amikor kicsit már kihűlt, hozzáadom a felvert tojást is. A maradék cukrot egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tál aljára…
Tepertős pogácsa
…hajtogatjuk a tésztát. A nyújtások között 15-20 perc pihentetés szükséges. Tehetünk bele ízlés szerint fekete borsot is. Ha kiszaggatjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük, és sütőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…
Gyümölcsös tésztafelfújt
…A tésztát, a gyümölcsöket, a tojásfehérjéket és a habosra felvert sárgákat összekeverjük, és egy kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük. Szépen elegyengetjük a masszát, majd 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig…