Marinált csirkemell mentás rizssalátával
…1 csipetnyi só 1 ek instant levespor (delikát vagy vegeta is jó) 150 g rizs, Basmati -barna- a legideálisabb 1 db nyers répa lereszelve 1 db piros paprika feldarabolva 1…
delik
Tejszínes pulyka
Hozzávalók: 80dkg pulyka comb,1 fej hagyma,kb 20dkg vaj,só,fehér bors,20 dkg gomba,10 dkg zöldborsó,2dl főzőtejszin. 6 dl víz, 5 dkg liszt, majoránna,delikát, zöldség zöldje Elkészítés: A felszeletelt hagymát vajon megpároljuk majd…
Karalábés csirke
…paprikát és a paradicsomot, pár percig tovább pirítjuk, majd hozzáadjuk a csirke darabokat. Nagyon kevés, decinyi vizet öntünk rá, sózzuk, esetleg delikáttal ízesítjük, ha valaki ragaszkodik hozzá, egy csipet őrölt…
Tengeri halfilé rizzsel
Hozzávalók: 2 személyre (természetesen) 1/2 tengeri halfilé 30 dkg rizs 1,5 dl tej, ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld, mandarin, savanyú uborka, paradicsom Elkészítés: A hideg tejbe belekeverjük a delikátot, borsot,…
Burgonya csók
Hozzávalók: 1kg krumpli 6dkg vaj 2dl viz só 3 tojássárgája Elkészítés: krumplipürét csinálsz zacskoba teszed és kivajazott tepsibe nyomod Tanácsok: tálalás előtt előmelegitett sütőbe 15-20percteszed.delikátal a tetejét meg szórhatod Elkészítési…
Pizzás kifli
…cukor pizza krém sonka sajt 1 tojás Elkészítés Az élesztőt a tejjel és a pici cukorral felfuttatjuk. Utána jól összegyúrjuk a liszttel, delikáttal, olajjal, és az oregánoval, 1 órát kelni…
Sajtkrémes cukkini
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 db színes paprika 1 nagyobb cukkini 2 tömlős sajt 0,5 l (nagy doboz) tejföl 1 tojás fűszerek(só, bors, delikát, majoránna) Elkészítés: Vágjuk fel apróra a…
SAJTOS TEJFÖLÖS HÚS
Hozzávalók: RÖVIDKARAJ SÓ BORS MAJORANNA DELIKÁT TEJFŐL SAJT OLAJ Elkészítés: A hús kicsit kikloffolom és egy olajjal kikent tepsibe rakom. Izlés szerint befűszerezem és minden hús tetejére egy kanál tejfőlt…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…fokhagyma finomra reszelve, esetleg préselve ( lehet fokhagymakrém is, 1 teáskanálnyi) 2 ek finomra vágott petrezselyemlevél, más finomra vágott zöldfűszer is jó ízlés szerint: só, feketebors, pirospaprika, Delikát 8 db…
Zsemlegombóc
…elkeverjük egy kanál vízzel,megsózzuk,megborsozzuk,belekeverjük a lisztet,a zöldpetrezselymes pirított zsemlekockát,gombócokat formálunk belőle és a forró levesben megfőzzük. Tanácsok: Vadas mártás mellé is kiváló köretnek,ebben az esetben kockából készült levesben,vagy sós,esetleg delikátos…