Édes ráncok (görög sütemény)

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 1 kg liszt 1 kis pohár pálinka (nem kötelező) 1 kávéskanál szódabikarbóna 1/2 citrom leve 25 dg darabos…

Almás palacsinta II.

Hozzávalók: 6 adaghoz: 12 palacsinta az alaprecept szerint 4 alma 5 dkg vaj 1 citrom leve 2 evőkanál mazsola 1 evőkanál mandulaforgács 2 evőkanál pálinka 2 evőkanál porcukor Elkészítés: 12…

Zserbógolyó

Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál narancslikőr – vagy helyette konyak/rum/barack pálinka 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár fél teáskanál rumaroma vagy…

Fütyülős mézes-barackos muffin

…5 dkg csokoládé 2 (bio) tojás Az ízesítéshez: 10 dkg aszalt sárgabarack 1 dl fütyülős mézes barackpálinka Elkészítés: A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük. Egy másik edényben a vajat felolvasztjuk,…

Alma Pálinka

…erdélyi áfonya pálinka recept szeder pálinka recept görögdinnye pálinka erdélyi áfonya pálinka készítése áfonya ágyas pálinka készítése szeder pálinka készítés erdelyi afonya palinka szeder pálinka házilag ágyas birsalma pálinka készítése…

Sárgadinnyés túrótorta

…a tortalap köré karimát pattintunk. A dinnyekrémet a tésztára simítjuk és 2 órára a hűtőbe tesszük. A maradék dinnye húsából kis szeleteket vágunk, amit a torta tetejére teszünk. Lábasban a…

Jeghideg dinnyetorta

Hozzávalók: 1 piskótalap /2 tojásból sütve/ 18 dkg porcukor 1 evőkanál Campari 1,25 kg görördinnye 0,5 l pisztáciafagyi 0,25 l vaníliafagyi 1 evőkanál csokireszelék Elkészítés: Cukorszirupot készítünk 1,8 dl vízből…

Méregtelenítő dzsúsz (Dinnye és körte)

Hozzávalók: 1/2 sárgadinnye (zöld húsú) 2 körte kb. 2.5 cm friss gyömbérgyökér Elkészítés: Vágjuk négybe a dinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe a körtét, és turmixoljuk össze…

Ágyas burgonya

Hozzávalók: személyenként 1 közepes burgonya személyenként 1 tojás sárgája vaj só szeletelt trappista sajt Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni. Majd kettévágjuk, és dinnye– vagy karalábévájóval kivájjuk…

Sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 1 darab kb. 1 kilós sárgadinnye, 2 dl tejszín, 1 l tej Elkészítés: A sárgadinnyét kettévágjuk, magjait eltávolítjuk. A dinnye húsát kivájjuk, összeturmixoljuk, ezután hozzáadjuk a lehűtött tejszínt, és…