…pirospaprikával. Egyetlen perc alatt, folytonosan kevergetve megpirul. Vigyázzunk rá, nehogy megégjen! A húst megmossuk, apró kockákra vágjuk, és a pirított hagymához keverjük. 2-3 percig együtt dinszteljük őket, majd sóval, borssal…
…Elkészítés: Megfőzöm a tésztát. Felaprítom a pulykahúst kisebb kockákra. Dinsztelek egy kis vöröshagymát olívaolajon, hozzáadom a pulykahúst. Majd ha a pulykahús már levet ereszt, hozzáadom a felaprított kelkáposztát, a fűszereket,…
…nehogy megégjen! A húst megmossuk, apró kockákra vágjuk, és a pirított hagymához keverjük. 2-3 percig együtt dinszteljük őket, majd sóval, borssal ízesítjük, és annyi vizet öntünk rájuk, hogy a húst…
Hozzávalók: Elkészítés: Vöröshagymát kis olívaolajon dinsztelünk, majd tejszínt öntünk rá. Sózzuk, borsozzuk, félretesszük. A csirkemellet /lehet más része is a csirkének, de a mell a legjobb/ besózzuk, borsozzuk. Egy tepsi…
…a tejjel. A tojásokat habosra kell verni és hozzáönteni a masszához, majd meghintjük a liszttel. A hagymát kis olajon meg kell dinsztelni és ezt is a masszához adni. Megsózzuk, megfűszerezzük…
…és kevés olajon meg dinsztelem aproravágott gombát rádobom sózóm,borsozoma tojásokat ráütöm meg sütöm. A csirkemellet sózóm borsozom kakukfüvel bedörzsőlöm pici lisztbe hempergetem és kissé elő sütöm, a réteslapot négybevágom /20X20…
…méretű bográcsban süssük ki a szalonna zsírját, annyira, hogy a szalonna üveges legyen. Ekkor tegyük hozzá a kockára vágott vöröshagymát, és a paprikát, majd együtt dinszteljük puhára a hagymát. Mikor…
…órára). A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítővel – megfőzzük….
…dkg apró burgonya 1 gerezd fokhagyma só bors olaj petrezselyem Elkészítés: Vajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát. Ha langyosra hűlt, keverjük hozzá a májpástétomot meg a finomra vágott petrezselymet,…
Hozzávalók: 50 dkg rizs 5 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 csokor petrezselyemzöld 1 liter húsleves őrölt fehérbors só olaj Elkészítés: Kedvenc fazekunkban olajat hevítünk, üvegesre dinszteljük benne a…