Gyuvecs II.
…rakok egy sor rizst, erre a sült húst, bőven megkenem tejföllel, rá egy másik sor rizs, erre a dinsztelt paprika, majd tejföl kerül. A tetejére ismét rizs, amelyet – miután…
dinsztelt alma készítése
Kecskesajtos hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készült pörkölt kerül, késsel apróra vágva. A palacsintát batyuba tekerjük, és vajon dinsztelt…
Dinsztelt hagyma puliszkával
Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma 15dkg. húsos szalonna, só, őrölt feketebors, 1 kiskanál fűszerpaprika, 25 dkg. kikoricaszilszt Elkészítés: A kukoricalisztet hagyományosan, enyhén sós vizben megfőzzük, félretesszük. A szalonnát kakastaréjként megvágva…
Sonkás batyu
…tetejét megkenni) A töltelék lehet bármi ötlettől függően: pl. pörköltmaradék megdarálva, darabolt főtt tojás belekeverve, vagy fütölt sajt, dinsztelt hagyma, vagy virsli darálva kis ecetes tormával összekeverve stb. Elkészítés: A…
Madra töltött káposztája
…húsos szalonna, rakom a szálas káposztát (előtte megkóstolom, hogy mennyire savanyú, ha kell kimosom) és a maradék dinsztelt hagymát. A csülökcsontot is beleteszem. Szép sorban körbe rakom a töltelékeket, a…
Pizza (anti-candida)
…lehet benne) Pl: bazsalikom, kakkukfű, oregano, Feltét – Dinsztelt hagymával megsütött darált csirke/pulyka, és/vagy – Vegyes zöldség (Ha fagyasztott, nyugodtan rátehetjük fagyosan , mert a tönkölybúzaliszt sokkal több folyadékot felvesz,…
Bajor májgombóc
…liszt. Elkészítés: A megtisztított és elkapart májhoz keverjük az apró kockákra vágott szalonnát és a finomra vágott, vajon üvegesre dinsztelt hagymát. A kis kockákra vágott zsemlét vajon aranysárgára pirítjuk. A…
Töltött krumpligombóc
…szalonna megsütve) dinsztelt hagyma kefir majonéz mustár Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, leszűröm, megpucolom, majd alaposan áttöröm, hagyom kihűlni. Közben az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatom, és minden hozzávalót…
Padlizsánkrém télire
…Télen, amikor használni akarjuk, kivesszük, és miután kienged, dinsztelt hagymával, 2dl olajjal kikeverjük, hogy krémet kapjunk. Az 5 kg padlizsánt 5 porcióra osszuk. Megjegyzés: A receptet Ildiko (rolandsax) küldte. Köszönjük!…
Fajitas
…majd a dinsztelt hagymát, paprikát és a tabasco szószos paradicsomot, ezt feltekerem és kész is. Aki szereti, reszelt sajtot is rakhat bele. A receptet beküldte: RLindi Hasonló kategóriák dinsztelt sertésmáj…